不过是发点面，竟然被误认为仙法。

丁牧耐心地解释道：

“半盆面变成一盆，那不是仙法！”

“是发酵！里面放了酵母！”

秦始皇不懂就问：

“发孝？孝母？这些都是什么？”

丁牧纠正道：“是jiao，不是xiao！”

秦始皇虚心问道：

“那，什么叫发酵？”

丁牧有些头大，什么是发酵？

微生物分解有机物。

可是这么解释，他们肯定会继续问：

什么叫微生物？

什么叫有机物？

这样问下去，只怕要问到宇宙的起源。

丁牧无奈道：

“算了，和你们解释不清楚！”

“让你们家的厨子来，我教他们！”

秦始皇三人大喜，那岂不是随时能吃到包子！

香喷喷的包子！

人间美味！

章邯半信半疑：

“刚捏好的包子那么小只，皮只是薄薄的一层。”

“从蒸笼里拿出来，却变得那么大！”

“还说不是仙法？”

丁牧哭笑不得，解释道：

“那是面粉发酵后，里面有了空气，或者说是二氧化碳！”

“空气受热膨胀，皮就变厚了！里面也就多了很多小孔！”

“你们前两天吃的馒头，也是这么做的。”

他看李斯还有问题，摆摆手，苦笑道：

“算了，快别问了！”

“让厨子来就完了！”

~

正说着话，仆人领着张大娘进来了。

嬴玉急忙起身相迎，命仆人搬来凳子，请张大娘坐下。

李斯看到张大娘，面色不虞。

捋着胡子，冷哼了一声。

三天前，他被张大娘骂了个狗血喷头。

张大娘没空搭理他，却苦着脸对丁牧道：

“大郎啊，昨天夜里野猪又下山了！”

“糟蹋了不少庄稼！”

“单我家就被拱了近三亩地。”

丁牧点点头：

“大娘，凡是受灾的，今夏的租子就免了吧！”

张大娘喜出望外，急忙起身施礼：

“多谢大郎！”

“就知道大郎心善，体贴我们！”

她又小心地问道：

“大郎，野猪已经伤了几个壮丁。”

“是不是请衙门出手，杀了这些畜生！”

李斯终于没忍住，鄙夷道：

“山彘来了，跑开就是了！”

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