又是一年过去了。
粮食再次迎来了大丰收,现在潘长恭也已经复活了1000多人。
如果一切正常的话,再过几年就可以复活数万人,达到一个城镇的人口规模了。
如果其中有高技术人才存在的话,人类文明的复兴就可以加快了。
石神村的村民们在潘长恭的指导下,田地耕作的一直很顺利,第一年就迎来了大丰收。
大家都显得很高兴,一个个欢呼雀跃不已。
有的农作物收获后,还要进行一定的处理才能使用,比如谷物类的农作物,谷物类的农作物的谷粒非常的大颗,坚硬,直接这样吞入的话,很困难。
必须要将谷粒磨成粉,制作成为面粉。
最原始的方法只拿起一块大石头去砸谷粒,非常的耗时间,想要更有效率的话,制作出一台磨石机就行了。
潘长恭在两个村子都建立了水车磨石机这个时候就可以派得用场了。
面粉这个东西使用方法多种多样,最简单的是直接在里面加水,然后煮熟,当成粥来喝,不过味道不怎么样就是了。
也可以加水,不断的揉捏,做成面团,然后用火烤将其烤熟,做成一个饼。
还有一种方法,技术难度高一些,同时口感也好一些,那就是用面粉做出面包。
想要做成面包,首先要让面粉发酵,参与面粉发酵的是一种叫做酵母菌的单细胞微生物。
这种微生物在发酵面团的时候会排放出二氧化碳,在面谈里面形成一个个气泡,从而让面团变得很松软。
如果在世界秩序还正常的时候,酵母菌可以直接在超市里就可以买到,现在数千年过去了,那些酵母菌早就已经失去了活性,需要自己重新培养出来。
潘长恭对于吃的追求并不是很大,所以他之前一直没有尝试制作面包,不过现在随着人口增多,面包这个美味可口的东西,有必要制作出来,让他人掌握,每天做给自己吃,就很省事了。
人类历史的第一块面包,产自于3500多年前的古法老王国。
不过那时候的人只是机缘巧合之下,制作出来的,不懂得微生物学的他们并不知道为什么会这样。
那时候制作出来的面包实在算不美味可口,吃起来很酸。
这是因为没有很好的发酵。
谷物里天生自带酵母菌,但是除了酵母菌以外,还有其他对人有害的微生物。
如果将酵母菌和其他微生物一起用于发酵面包的话,面包就会变酸,想要将面包做的又好看又好吃,必须要提取面包里,对人有益的酵母菌,排除掉那些对人有害的其他微生物。
潘长恭来到专门给自己制作出来的实验室,这个实验室除了自己以外,石神千空也有。
拿起一个烧杯,然后在里面撒小部分面粉,再加入半杯的水,然后盖盒子。
完事后,潘长恭就暂时离开了,酵母菌发酵是需要时间的,12小时之后才能看到结果。
在12小时之后,潘长恭重新来到了实验室,但是烧杯里面并没有出现泡沫,也就证明没有发酵成功。
偶尔是会存在这种情况,原因可能是现在渐渐地进入冬天,气候比较冷,导致酵母菌的活性降低了。
或者是本身谷物里面酵母菌数量太少,所以12小时内没有成功的发酵。
潘长恭打开烧杯面的盖子,对其进行了搅拌,然后重新合盖子,再次离开。
就是12小时过去了,这一回总算是成功发酵,烧杯里面的水,有很多的气泡出现了。
潘长恭将烧杯里面的水倒出,然后再加入一些面粉和水,合盖子,继续进行发酵。
让老的已经发酵过的面粉和新的面粉进行接触,这样做的目的是为了,让已经大规模繁殖的酵母菌得到更多的营养,繁殖出来更多。
12个小时之后,再次成功发酵,再将里面的水倒掉,重新加入新的面粉和水。
重复这个过程,一周之后,纯净没有其他微生物杂质的酵母菌引子,就算完成了。
潘长恭从烧杯里面取出一小团粘稠的面团,将其和新鲜的面团混合起来,新鲜的面团很快就会发酵成为松软的面包,然后对其进行烤制就可以了。
不过,潘长恭终究不是职业的面包师,制作出来的面包,虽然口感足够,但是总感觉缺点什么。
不过对于村子里的大家来说,能在如此原始的时代吃到美味可口的面包,这实在是太幸福了
经过一年的时间,石神千空这里也很顺利的,制作出了简陋的手机。
制作出电话候,石神千空第一时间就将制作好的电话交给了潘长恭,自己也偷偷的留下了两台
潘长恭站在眼前简陋的电话机,现在电话机里面传来的声音,也是一脸的惊喜。
我制作可以无限远距离进行通话的电话,哪怕是潘长恭也不行,他这智商以及所能接触到书籍,还不足以让他制作出原理,比较复杂的电话。
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