甄玉快步来到出租屋。

开了门，进到院子里，冷不防一只白色的小奶狗从角落里窜出来，对着甄玉就是一阵吼！

“汪！汪汪！”

下一秒，一个人影从屋子里走出来，看见是甄玉，马喝斥道：“花花，别叫了，他是你主子！”

说话的自然是楚儿。

甄玉看到她，眼前一亮。

她换了一身新衣裳，裁剪得体，再加她的妆扮，活脱脱一个小家碧玉。

“呵呵，买了只小狗作伴啊！”

“不是买的，是前两天在路捡的，看它怪可怜，就抱了回来。有它作伴也好，免得成日里冷冷清清。”楚儿略带酸楚的说道。

“呵呵，知道你寂寞，所以，我给你安排了一个差事。”

“爷要我做什么呀？”

“呵呵，我今天买下了一个酒楼，请你去当掌柜好不好？”

“酒楼掌柜？”楚儿眼睛一亮。

“是啊，京城老字号顺丰酒楼，离这也就两条街。”

“爷怎么想起买酒楼了？”

“也是为了争口气。”甄玉就把事情的原委大致说了一下。

“爷，你真是豪气，为了请一个叫化子喝酒，居然把酒楼都买下来了。”

真是有钱任性啊！

“哈哈，反正也不亏！怎么样，愿不愿意当掌柜？”

“我自然愿意，可我一点经验都没有，怕坏了你的生意。”

“没事，我会安排人辅助你，你就管管人，管管帐就行了。如果酒楼亏了，也没关系，五万两而已，小钱。到时就算转手出去，也不会少于五万两。”甄玉大咧咧说道。

他想着，到时候去找到那半幅《步辇图》，一百万两就到手了。

楚儿一听，放下心来，“既然爷这么信任我，我一定把酒楼打理好！”

“好，你收拾一下，我们现在就去酒楼交接一下。”

“好的，爷！”

很快，二人出了门。

没多久，两人来到顺丰酒楼。

这个时候，不是饭点，酒楼里的人都闲着。

甄玉马把所有人召集起来，然后当众宣布，楚儿是新任掌柜，以后全权负责酒楼的生意。

以后，如果酒楼生意好，每个人除了固定的工钱之外，还另外有打赏。这无疑调动大家的积极性。

然后，甄玉就选了一个老伙计，成为副掌柜，协助楚儿管理，缺少的人员由副掌柜去招聘。

再接着，甄玉就拿出酒楼的帐本，教两个掌柜用阿拉伯数字记帐。

两人马就明白了这种方法记帐的好处，简洁明了又省事。

最后，甄玉又拿出五千两银票作为酒楼的流动资金。

交待完毕，甄玉又选了两个精壮小伙，让他们每天抬轿子负责接送楚儿，保护她的安全。

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