服务员把二人安排到了一个临窗的桌子上。
一坐下,陈春宇就点了那三道菜,然后让姜尘在添了一些。
闲聊之中,菜肴陆续端了上来。
【这看起来也不怎么好吃啊?】
【那盘驼掌看着还不如红烧狮子头!】
【粉蒸牛羊肉是这个样子的吗?】
【就这?】
菜还没上齐,直播间的粉丝已经一道菜一道菜的评价过去,这个主要看眼睛和想象的评鉴方式非常不靠谱。
一盘盘菜肴冒着热气,香气四溢。
当那盘驼峰端上来时,姜尘整个人都感觉到享受。
尤其是,陈春宇也不停嗅着香味,作为一个胖子有多少人不爱美食。
“老姜,动筷吧!你尝尝这个粉蒸肉,这米粉是用塞上平原种植的大米做的,香甜得紧,这羊肉也是鼎鼎大名的盐滩羊肉,实乃羊中绝品!”
陈春宇推荐道。
“是吗,那我得尝尝了。”
姜尘说着,伸出筷子从一个小笼屉中夹起一块沾满米粉的羊肉,在镜头前比了个样。
“朋友们,那我先替大家尝过个鲜。”
他说完,便把羊肉放入口中,开始品尝。
温热的羊肉入口,顿时一股香味刺激了味蕾,分泌出大量的唾液,分解出了米粉含有的淀粉,产生一股甜味。
姜尘眼中一亮,细嚼慢咽,五秒后才吃完一块肉。
“这粉蒸羊肉,看着卖相不佳,但是滋味十足,米粉蒸制后香甜软糯,羊肉不腥不臊,肉质细嫩,味道鲜美,蒸过后油脂沁入米粉,两者融合得恰到好处,完美!“
姜尘赞道,这道菜真的牛。
“哈哈,我知道你是个馋鬼,你试试这个驼掌。”
陈春宇笑道,又为姜尘推荐起另一道名菜,雪峰驼掌。
驼掌被煮软后切成条,然后把驼掌卷成圆圈再浇汁,花边是用黄瓜和鸡蛋堆砌的雪山。
姜尘夹了一块驼掌,色泽淡黄,晶莹剔透,入口香气十足,汁味浓郁。
驼掌煮得筋烂,肉酥可口,味道鲜美。
姜尘吃得一脸享受,忍不住多夹了几次。
“好,这道菜好!”
这道菜差点让姜尘把舌头都吞进去了
这和我之前吃过的扒驼掌,滋味要浓厚许多,余味也足,这汁儿鸡味十足,是用鸡汤调的吗?”
姜尘砸吧嘴,品出了一些滋味,不禁问道。
“我去,这么久不见,你的嘴巴按了鉴定器了,这都品得出来?”
陈春宇又被惊住了。
“驼掌上全部是筋,所以需要煮烂才能入菜,熬住时会丢进去一只鸡一同炖七、八个小时,之后再蒸两个小时,最后用原汤调制。。”
陈春宇回过神来,解释道。
“那难怪了。”
姜尘了然,身体强化卡可不仅是提升力量,对于身体其他素质也都有提升,他的味觉一点不比那些美食家差。
“您好,这是二位点的菊花牛鞭。”
这时服务员,端着一盘菜来,并报道。
“这是什么?”
姜尘怀疑自己听错了,不禁问道。
“菊花牛鞭!”
闻言,姜尘看向陈春宇。
果真,那个家伙正辛苦憋着笑!
......
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