古代是没有白猪的,也就是后世那些著名品种,四个月长到几百斤的那种。
古代黑猪属于慢悠悠类型,一年能长个一百多斤已经算是好条子了。
杨侑养的五十头黑猪还是按照系统的指示选的,在这些黑猪里面属于最好长的品种。
阉割得趁早,超过五个月阉割也没作用了。三个月的猪仔阉割已经快两月了,足足长了二十几斤。
这些奔赴在战场的名将杀神,现在都对着五十头猪颠来倒去的看。可是快把毛都数清楚了,愣是没看出和一般的猪有什么区别。
“诸位现在这样看,自然是看不出名堂的。肉,他得尝了才行,吃过才能断定好坏。”
“这技术刚被发现,这五十头猪是本来打算送到东都,作为年礼呈给陛下的。不过想作为年礼,那一定要能对得起本王的宣传。”
“今天就杀两头,本王携皇叔赵王同诸位共尝。能过了诸位之口,才能进东都呈给陛下。”
工具你就用,食物你就吃。只有在实际作用中体现出来好坏,说永远没有那种感觉。
杨侑一下令,没多大一会两头猪就被收拾的干干净净。等收拾好,杨侑搬出好不容易弄好的炒锅,准备直接动手烹饪。
有了系统存在,想要烹饪一顿猪肉还是简单的。这时候铁锅还没有普及,肉一般都是各种煮和炖,炒菜现在还是一种非主流烹饪方式。
“代王殿下不可,君子远庖厨,况乎王爷。”
看到杨侑挽袖子准备亲自阵,宇文协赶紧拦住了。读书人就不能下厨房了,何况是一位王爷。
王爷下厨房,这有失国体。
“宇文将军此言差矣,这并非本王热衷于庖厨。天地之间,粮食是一等大事。每一种的新的吃食出现,都是天地的恩赐,神农的福音。”
“现在猪肉能成为一种常用肉食,此乃天佑我大隋。作为本朝王爷,自当亲自下厨做第一餐,以感谢神农护佑,天垂怜。”
杨侑准备用这一餐正式打开猪肉的销路,为此不惜把系统的几次免费机会都用了。
又是换菜谱又是换调料的,你宇文协一句不让下厨就想让这些东西浪费,那可能么。
“代王殿下所言极是,食物乃是天赐。现在殿下代陛下坐镇京城,应当首开这食物之道。”
张须陀对杨侑这番话就很赞同,儒家很讲究这些虚的。就是皇家也有土地,皇帝每年都要亲事农桑。
现在杨侑为了这事亲自下厨,就不是有失国体了,反而是一种重礼的行为。
“是臣下愚昧,未能理解代王陛下天心。”宇文协真本事有,可是在皇帝身边待多久了,这随时随地拍马的习惯还真是让人头大。
猪肉只要没骚臭味,就算是白水煮出来,那都是滋味非常。现在这帮土老帽没吃过,给他弄出来,那味道只能是更好。
本来都以为杨侑只是走一下过场,可是随着杨侑这变着花的弄出不同的味道。
这些军中大老粗眼睛都直了,罗士信两只眼珠子都瞪出来了。
两只手狠狠的握住前面的饭几,实木做的饭几生生被他摁进去了几寸,可见这大汉忍的有多难受。
就算是沉稳如张须陀和秦琼,现在不断滚动的喉咙还是出卖了他们。
在没有见过辣椒的时代,辣椒第一次爆出的那种香味汇合猪油的味道,在这个物质匮乏的时代他就是谁也挡不住。
两个时辰,整整两个时辰的烹饪时间,这些人眼睛都没眨一下,全都盯着杨侑的锅。
“这套猪肉菜,本王将其命名为全猪宴。今日也是本王第一次做,等给宗庙先贤享用过,诸位就可以一尝滋味了。”
第一次出现的东西,肯定是要先献给那些先贤和宗庙的。这是规矩,杨侑肯定不会破坏。
庙官在口水声中把菜献给宗庙和诸位先贤,然后念叨了一篇很长的祭文。
前前后后忙活了三个时辰,终于是能吃饭了。
“白水煮的叫白肉,素雅无尘。闻着有点辣的是农家炒肉,猪肉是百姓之食,要与农家有关。白里透红的是红烧肉,还有这种。。。”
这些菜必须得有个明堂,你都献给宗庙了,要是没名堂,御史台的人能住你家里骂你几十年。
可是没等杨侑说完,杨杲是彻底忍不住了,抓了一块排骨就往嘴里塞,那真是连着骨头猛啃。得,介绍不下去了。
“诸位随意,先吃完我们再说其他。”
说完杨侑不再关照他人,赶紧照顾自己小叔吃。八岁的小孩猛吃猛喝可不行,看在场这些绿眼睛,杨侑还是觉得自己照顾比较放心。
就等这句话了,杨侑刚说完,罗士信直接是拿着盘子往嘴里倒,根本没有吃相可言。
秦琼和裴行俨好一点,他们两个起码没有往嘴里倒。
张须陀和宇文协儒雅了很多,可头还也塞进了饭里面,在儒雅的猛吞。
一边帮杨杲剔骨,杨侑一边得意的在肚子里笑。
小样,养猪怎么了,养猪也能放翻你们这些名将杀神。
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