姜莹莹去镇上看了一眼,发现走街串巷的人卖的东西都各式各样,冰糖葫芦也名列其中。
姜莹莹拎着一大包东西,想着究竟是做糖画还是冰糖葫芦。如果要在镇上买的话,冰糖葫芦要做的有特点,比较出色。
看到一旁有水果卖,姜莹莹拎着东西走过去问道:“婶子,这香蕉和桔子怎么卖啊?”
“香蕉八分,金桔六分。”摆摊的阿姨摇着扇子说道。
姜莹莹麻利的各拿了一斤,付了一角四出去,但是她还没离开,就蹲在摆摊阿姨旁边问道:“婶子,这里摆摊是怎么样子的啊?”
摆摊的阿姨眯着眼看着姜莹莹道:“怎么,妹子是打算在这里摆摊?”
姜莹莹把东西拎着,然后回答道:“还没想好,想先了解一下。”
“你要是想在这里摆摊的话,就得去城管那里申请位置,在东区还是其他区摆摊。不然如果城管来了,你没摊位证的话,就会被没收东西的,还得倒贴钱呢。”因为刚才姜莹莹给钱爽快,没有跟她讨价还价,摆摊的阿姨就对她解释道。
摆摊的阿姨越讲越激动,滔滔不绝的。
“还有啊,我们这个地方是东区,食品街嘛,四周的摊子都是卖吃食的。早上来上工的人也会来这里吃。然后啊,再走路去西区。西区都是工厂啊。”
摆摊的阿姨讲到这里就不讲了,然后用眼睛看了几眼自己摊位上水果。
姜莹莹立马上道的说道:“婶子再给我来一斤苹果。”
摆摊的阿姨看着姜莹莹的表现微微点头,在姜莹莹付完钱后,便继续说道:“南区都是卖生活用品啊,厨具啊,什么的,杂七杂八的都有。西区的话,如果你想买些什么铁架啊,大铁锅啊,就去西区买,西区便宜。”
“那婶子,你这样有摊位证的,去办摊位证要多少钱啊?”姜莹莹问道。
“大抵是要个两三元的。之后就每年要你一元,你赚多赚少就看你自己本事了。但是每年根据摊位证都要给个一元的。即使你没有摆摊,有证就要交钱。”摆摊的阿姨给姜莹莹解释道。
姜莹莹道了谢,就离开了。
一路上姜莹莹在盘算着,自己手里还有多少余钱。
因为去镇上的话,姜莹莹也能卖的更久一些,然后也能多挣点钱。虽然祝母是个拎不清的,但是她这段时间也没少受祝母的照顾。于情于理都是要带着祝母看病的。
还有祝小米,最近的伙食比较好了,脸上也红润了不少。身体虚弱主要是娘胎里带出来的时候没好好照顾,再加上两岁的时候祝爹去世,陈婶子磋磨了她们家好一段时间,一家人平日里吃个饭更加艰难。
祝小米底子差,加吃不饱,循环反复,使得祝小米身体越来越虚弱。
而祝铭之,九岁的男孩子跟个瘦竹竿一样,说是六岁也有人信。还是要吃肉才能长大的。虽然以后可能是个大反派,但是最近乖乖的叫嫂子,让姜莹莹感动。
所以现在姜莹莹就想尽办法挣钱,养活一家老小。
今天除去买的东西,手里还剩下两元多,还不够交摊位证的钱,再加上过两天祝母就要去医院了,还不知道要多少钱。姜莹莹心里算着自己手里还捏着多少钱。
祝家
“嫂子。”祝铭之在院子里带着,看到姜莹莹回来了,就打了声招呼,然后自动自觉的过去帮忙拎东西。
“嫂子,娘今天问我你挣了多少钱。”祝铭之抿了抿唇,然后目视前方,和姜莹莹并排走,小声的说着。
“那你怎么说?”姜莹莹也学着祝铭之一样小小声的讲话。
“我说你除了成本,就挣了一两角钱。我说我也忘记你卖东西定多少钱了。我感觉娘可能是想拿钱给奶。”祝铭之咬了咬嘴唇,然后有些犹豫的对姜莹莹说着。
“嗐,没事。你嫂子的钱除了我自己愿意,其他人抢不走的。这些钱就留来给你们做好吃的,好不好。”姜莹莹知道祝铭之在为难什么,但是她什么都没说,而是温柔的安慰他。
姜莹莹看不见祝铭之的表情,只能看到他黝黑的头发。姜莹莹把东西腾到另一个手,就伸手去揉了揉祝铭之的头发。
“走,嫂子带你做冰糖葫芦。你不是问我,捡那么多山楂干什么么?嫂子现在带你做做看。”姜莹莹带着祝铭之进了厨房。
等姜莹莹规整好东西,就看到祝铭之已经乖乖搬好了凳子,等着姜莹莹。
“我们先把这些山楂去掉蒂,然后用这个竹签子串起来,一个竹签子串五个。”姜莹莹带着祝铭之洗山楂,一边洗一边说道。
祝铭之一边听一边点着头,看着姜莹莹的动作跟着做。
“小之先把这些串好,我去拿点东西。”姜莹莹对祝铭之说道。
姜莹莹拿出今天买的香蕉和苹果,就拿出了两根香蕉和一个苹果。将苹果和香蕉切块,交叉的串好放在一旁。
祝铭之看到姜莹莹串了七串这种杂果类的,有点迷茫。
“没事,我想看下哪种好卖点。”姜莹莹笑着对祝铭之解释道。
姜莹莹把串好的七串杂果和八串山楂放在一旁。
然后姜莹莹对祝铭之说道:“我们现在来熬糖啦。”
姜莹莹把冰糖放入锅中,然后加入清水,用小火开始熬。
“我们放冰糖的时候是要和水成1:1的比例放入锅中,不然糖水的味道可能会过甜或缺少味道。”姜莹莹边做边对祝铭之教导道。
然后姜莹莹把祝铭之带过来,抓着他的手用勺子慢慢搅拌。等冰糖全部化掉之后,姜莹莹用小火再熬制7、8分钟。
“等到冰糖水熬成黏稠状,表面出现泡泡了,糖水有点琥珀色,也就是偏黄,就可以关火了。”姜莹莹看着祝铭之搅拌着,盯着锅对他说道。
“然后这个时候,就只要把我们准备好的糖葫芦放进去滚两圈就可以了。”姜莹莹一边跟祝铭之说着,一边拿了个盘子出来,然后在盘子上刷了一层油。
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