月牙儿和陆老汉回到家的时候,小荷已经按月牙儿的吩咐,把韭菜给择好洗净放在筐里控水,韭菜根也修剪好了。每个韭菜根上面都有一截短短的茎,根须下长的疙瘩也都剪去了,只剩下一寸左右的根须,这样栽很容易活的。
月牙儿对小荷说:“小荷,你把韭菜拿到你们家切碎。一会儿拌饺子馅用。”
“好咧,等着吧!好了给你们送来。”说着小荷就端着韭菜走了。
“姨,你去和半盆面吧!少了怕不够。”月牙儿又对张桂花说。
“和好了,多半盆呢,保准够够的。”
“好,”家里有的能干的姨真是太好了,哈事不用说就知道怎么做。
月牙儿对在一旁吸烟的陆老汉说:“老爹,麻烦你把那只羊给剁开吧,不用太小了,能放锅里就行,一会儿咱炖羊肉吃。”
“这好说,”说着陆老汉拎着斧头进了灶房。只听一阵嘭嘭声响过,灶房传来陆老汉的喊声:“丫头,好了。”
旁边和李氏说话儿的许婶一听,忙过来对月牙说:“我家的锅灶闲着呢,端我家炖得了。”
“那敢情好,放些姜和葱就行,不用放盐。锅烧开了要小火慢炖。”
“好咧,”许婶儿说完,正要去端羊肉。
许老大忙过来说:“娃他娘,你前边走,让我来端。”
张桂花看见了,心想自己要是也遇见一个这样知道心疼人的人就好了。抬眼向陆老汉望去,见陆老汉正在看她,害羞的斜了他一眼。
陆老汉嘿嘿傻笑两声,心想要是恒小子娶不了月牙儿丫头,自己能娶了这位张氏也行。好歹还是一家人,要是都成了就更好了。听许老大说,这妇人也是个苦命的人,早早就守了寡。唉,要是能看上自己就好好了,保准让她后半辈子多享点儿福。
月牙喊了声老爹没人应,于是又喊了一声:“陆老爹”
“嗯,啊!咋了?”陆老汉应到。张桂花看陆老汉的呆样,低头笑了起来。
“老爹你们吃不完的肉,都怎么处理了。”月牙问。
“这好说,挂起来风干就行了。”陆老汉收回心思说。
没走远的许老大马上回来说:“现在天热蝇虫多,怕是风干不了就臭了。”
“那就抺了盐,放水井里也能放几天。”陆老爹说。
“那好吧,这几天咱就顿顿吃肉,早上大肉包子,中午,晚上炖肉。”
“好好,”陆老汉高兴的说。
月牙儿抓了两把山花椒扔锅里,让小荷帮忙烧两把火。自己拿锅铲快速的翻着花椒。一阵麻香味飘出,月牙吸吸鼻子,真好闻。
腾出来案板,张桂花擀饺子皮儿,月牙儿、李氏和小荷三人包饺子。张桂花擀饺子皮的速度飞快,轻轻松松的就供应上了她们三个人包。
几个人包了半个时辰才算把面给用完,包了整整六大盖帘。
月牙满意的点了点头说:“嗯,足够大家吃了。”
小荷也说:“够了,够了,过年也没包这么多。”
李氏说:“我去打水,大家这会儿应该饿了,”李氏刚说完就见陆恒拎着两桶水进了屋。
“正好,来得正好,你们都去院子里歇着,我来烧水下饺子。”张桂花说着拎着一桶水倒进了锅里。
“姨,那就辛苦你了。”
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