“好吧!”
孙鸣见江帆执意要进入这家私房菜餐厅吃饭,也不在拒绝。
想必江帆来到东海是赚了一小笔钱,想要尽一回地主之谊,在县城的时候,出去吃饭总是孙鸣结账。
餐厅装修得古色古香,有一种南方小院的感觉,十分的温馨,精致,古典,优雅,环境也非常安静,非常适合坐下来聊天喝酒。
“两位先生,请问你们要点什么?”
服务员笑吟吟的走了过来,虽然江帆和孙鸣衣着打扮十分的简单,但她重来不小看和轻视任何人,凡是走进来店的人都是她的顾客,就算要一碗白米饭她也会笑脸相迎。
“东坡肉,八宝鸭,白斩鸡,水晶虾仁,松江鲈鱼,四鲜白菜墩,蜜枣扒山药,再来一坛花雕。”
江帆菜单也没看,直接随口就来,熟练的将东海本地的特色菜菜名报了上来。
这技能当然是跟人学得,跟叶潇潇叶大小姐学的。
虽然有时候叶潇潇也跟其他女孩一样,习惯性的一口“随便”,但叶潇潇作为东海人招待江帆这个外地人的时候,她还是很乐意点菜的。
“这么多,是不是有点浪费?”
孙鸣随手翻了翻菜谱,见上面的菜品基本上都是三位数的价格,不禁有些担心江帆破产。
他现在身上可没什么钱,要是待会儿江帆结账的时候囊中羞涩,那就尴尬了。
“没事,服务员,赶紧上菜吧,我都饿了!”
江帆笑了笑,开玩笑,他家大业大,吃一顿饭还没必要扣扣搜搜。
“好的,两位先生,稍等!”
服务员脸上挂满笑容,看江帆这豪爽的气质,绝对付得起这顿饭钱。
“白斩鸡也是东海本地的菜吗?”孙鸣好奇的问了一句。
白斩鸡是南方的美食不错,但要说是东海本地的美食,却值得商榷。
“算是吧,毕竟东海也是一个移民的城市,东海的原住民能有多少?都是从附近的两个省份移民而来,这白斩鸡应该是来自会稽,东海菜讲究浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美,这些理念基本上是江浙一带流行的。”
江帆笑了笑道,他这也是搜肠刮肚,强行解释,他并不怎么了解东海菜,只知道东海菜其实味道不赖。
虽然江帆喜欢川湘菜,但川湘菜重油重辣,确实也有一些不符合现代健康饮食理念。
相比起来,东南地区的菜品很多都是少油少盐,保持食材原味,比较健康。
一壶花雕上来,还是温好了的,这酒是属于黄酒的一种,喝黄酒最好是温着喝才更有滋味。温过的花雕,味道浓郁,醇厚,比起那些高度白酒滋味更丰富。
相比起花里胡哨的红酒,江帆觉得花雕,黄酒,才是最适合喝的。
花雕酒度数不高,也才十多度左右,不会喝得烂醉如泥,乱性败事,还具有和血、行气等养生功效,不容易伤神伤身。
甚至国宴都是采用花雕,而不是那些高度白酒,那些高度白酒可不适合正式场合。
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