另一边,陈逍已经离开了林暖暖小区大门。
他往自己买下的“盛宴”酒楼走去。
虽然他不怎么懂得管理酒楼,也主要是交给徐店长在处理酒楼事宜。
但是,他也要时不时去查看一下。
毕竟,若是不去看,若是再次出现几个蛀虫,他的投资可就要有损失了。
路,宋晓蓉又发来信息,问陈逍晚有没有时间,一起喝点东西。
不过,陈逍依旧没有回复她消息。
这宋晓蓉,长相也不算差,但也只是中等偏,
才见过一次面就这么主动,
陈逍对她根本没有半点兴趣。
不过,他没兴趣不代表宋晓蓉就要放弃。
见陈逍迟迟没有回复消息,宋晓蓉直接给他弹视频过来。
陈逍接通,对面那头宋晓蓉就道:
“喂,陈帅哥,在干嘛呢?怎么一直不回我消息呢。”
陈逍道:“不好意思,一直在忙。”
“晚有没有时间呀,一起喝点东西呗。”宋晓蓉直接了当道。
“不好意思,今天晚有事呢。下次有机会吧。”
说完,陈逍就直接挂断了。
来到酒楼,徐店长跟陈逍汇报酒楼运转情况。
换了老板后,酒楼运转比起之前更好一些了。
因为在采购渠道方面,各位中层管理看到了汪林军的下场,都不敢乱伸手了。
在业绩方面,生意倒是跟之前没什么差别。
扣除商场租金、人工、材料成本,也能够挣一些。
陈逍对徐店长道:“管理这方面,我就交给你了。”
他之前在这儿打工,也对徐店长的风格有所了解,为人还算比较正直,也挺有生意头脑,所以陈逍将酒楼交给他打理也不担心太多。
而且,他拥有真相之眼,一眼就能够看穿徐店长做的账目和材料有没有猫腻。
“多谢老板信任。”徐店长点点头,随即又担忧道:“对了,老板,咱们对面有个门面最近正在装修,我听说也是要看饭馆餐厅。若是再出现一个对手的话,可能会影响咱们的生意。”
陈逍皱了皱眉,开门做生意。
别人要在附近开饭馆,他总不能去阻止吧。
他道:“打铁还需自身硬,你安排一下,咱们再去招几个厨师,让后跟这些厨师签订雇佣合同和反竞业合同,让后让厨师们轮流到各地去进修学习厨艺。”
“好。”徐晓斌点点头。
“另外,市场部那边你安排好,要把咱们的品牌打出去。”陈逍又继续道:“采购这个环节一定要注意好,不能以次充好,一定要保证食材材料的质量,若是谁敢在这面动手脚或者吃回扣,绝不手软送进监狱。服务员那边要培训好,咱们是服务行业,要让客人觉得来到酒楼就像回到家一样。当然,各部门的工资奖金都要该发的发,前期咱们可以少赚点。但口碑一定要打好。”
“好了,老板。”徐晓斌点点头,不得不暗自佩服陈逍的心胸和远见。
……
处理好酒楼事物,陈逍便回了宿舍。
走道路,林暖暖就发来信息:“在干嘛呢?吃了没。”
“吃了。”陈逍回复,“怎么,想我了吗?”
“谁想你……”林暖暖翻了个白眼,随即回复道:“没出去玩吗?”
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