返回第35章 为难她(1 / 2)椒盐慕斯首页

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“李晓依,这是你干的?”

“谢师傅,”听到声音李晓依赶忙过来,看了眼摆好的配菜,“是的,还要吗?”

“还要?”谢师傅突地手一扬,一盆切成圈的红椒撒在地上。

“……”

紧接着,一盆老姜片也撒在了地上。

“……”不知道他有什么不满意的,但这种浪费西东的行为是李晓依不能忍的。而且他浪费的还是做菜的材料!

“谢师傅,你有什么意见就直说,这些材料倒了太可惜了。”李晓依伸手按住要翻边的配菜盆,眼直盯着他,浑身充满倔劲。

她这一伸手立即给谢师傅以压制感。厨师是个辛苦活,长年累月拿铁锅,不断翻炒,臂力要比一般人大些。

这女人如果不是天生神力,那她就有些功底。谢师傅没想到他居然被一个女人的手劲压得放下了盆子。

“我宁愿倒掉也不能让你砸了中餐的牌子!”

“不行也不要倒掉,留着给食堂用……”登时她有种受到打击的错觉。刚才做事时,其他人的神情没有表明她做得很糟啊!

“你搞不懂就看他们怎么做。这是华星酒店的后厨,不是你家的厨房。你这切的是什么?沫子吗?猪脑子!”

女人为什么要做厨师?辛苦不说还要忍受上头的无理刁难,甚至是打压。回家去做娇滴滴的小女人不好。

李晓依的劳动成果被否定得一无是处,眼神一滞,只剩疑惑迷芒。

平时对男厨师,谢师傅随口就来,这习惯碰上李晓依就变了味似的,这也是很多厨房少有女人的原因。

“就你这搞法能不浪费?”谢师傅拇指弯起在李晓依额头晃动,她后退一步,眼瞪着这根手指。

“捡起!”谢师傅嗓门没有江厨师长粗犷,却绝对高亢威严,这声震得李晓依面门冷风凛冽,惊惶变色。

其他的厨师远远站着,没人敢上前。王标双手放于背后,头微歪着,眼里淡淡的有股偷乐的滋味。谢师傅是他表哥,不站在他这边站谁那边?

“……”又要倒掉又要捡,故意的!李晓依忍住心口的气,慢慢弯腰,伸手——

“王标记一下,上报行政总厨。”

李晓依手一顿,立即站直身体,“……记什么?”

“记你今天浪费的这些材料,要从你工资里扣,”王标走过来,看她还是一眼脸迷茫,“你自己没按规矩做,不会想我们大家给你掏钱吧?”

“不是,”她哪有这种想法?就是不明白她哪里不合规矩了?“你记吧。”

什么态度?祖上三代做厨子有什么了不起的,还不是要给别人打工!王标拿出手机拍照,又写写画画的一会。

“你啊,都说了有什么不懂的问我,怎么不记住呢?”擦着她肩膀而过的王标小声说着,那样子没一丝同情,倒有几分“你活该”的意味。

是她大意了。突然间李晓依清亮的眼眸暗沉下来,心里的欢喜变得小心而谨慎。

她一个新来的,居然没有一点等级观念,就算这里一半厨师技艺不如她,那也是她的前辈。她才真是得意忘形了!

捡起倒掉的材料后,李晓依默默看他们做事,就算他们刀功不如她,搭配比例和她所想有差别,她也不轻易展露了。

她一直都是在她爸的身边学习做菜的,这种集体环境里的阶级差距和内部争斗,她以前是没机会体会的。她意识里只有把菜做好这一项,什么与人交流、展现价值这些她都不在意。

经此一回,她脑回路才慢慢转弯。她是要做个好厨师,但磨砺是少不了的;她要实现梦想,就得清楚梦想的步骤,不然就是假、大、空了。

整整一个白天,她都认真观摩,小心动作。一个上规模的厨房,分工尤为重要。炒锅、打荷、水台、砧板、凉菜、上什等都有专门的厨师处理,而且每一项都关乎菜肴的最终感觉。

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