“太好吃了!我长这么大,从来就没吃过这么好吃的肉!”
“这竟然是猪肉,我都不知道猪肉还能做得这么美味!”
“只可惜这试吃的肘子太少了,根本不够塞牙缝啊!”
“是啊,是啊,明天一定要早点来。”
众食客砸吧砸吧,虽然意犹未尽,倒也还通情达理,望着两口大锅,三步一回头地离开了。
锅里的肘子一个个冒着热气被端了进去,很快,两口大锅便见了底。而试吃的那个肘子,也基本被那些后到的食客瓜分干净。
酒足饭饱的食客,心满意足地从丰泰楼离开,只是路过门口的那两口大锅时,无一不对着周哲举手称赞。
锅底的火已经熄了,锅里的肉已经空了,叫卖声也早已停止,但那诱人的香味依旧在大街上若隐若现。
同时,丰泰楼秘制的红烧肘子也因它那令人无法拒绝的美味,在汴京城的食客间流传开来,越传越远。
这不,一辆马车急冲冲地在丰泰楼门口停下,帘子掀开,探出一个急迫的脑袋来,对着坐着门口的周哲喊道:
“店家,红烧肘子可还有?我可是大老远从城东赶来的。”
城东?周哲眼前一亮,自己的红烧肘子,名声竟然这么快就传到城东去了?
他起身作揖行礼,一脸为难的样子:“客官,对不住了,今日份的红烧肘子卖完了,还烦请明日再来。”
那马车上的食客失望地摇了摇头,正要钻回马车,突然瞥见桌子上那剩的小半盘肘子,正是之前店员吃剩的那个。
“这......这肘子是我们店员吃剩的,而且现在已经凉透了,味道怕是......”
“不妨不妨,还烦请店家开个价,卖与我。今日我不带个肘子回去,我家娘子怕是不让我进门啊。”
听那人这般讲述,周哲不客气地笑了笑,心说原来是个妻管严啊。
这肘子原本我还想留着自己吃,既然你有这份心,那就免费送你吧。
接着,周哲又往肘子上淋了些温热的汤汁,连着盘子一起递了上去。
“这份本就是我们吃剩的,再收钱就不合适了,我就免费赠予你们尝尝。
不过这肘子还得趁热吃才美味,明日我们这还有,如果吃了觉得还不错,可以早些来。”
那人一听,又意外又感动,对着周哲连连作揖。
陆陆续续地,依旧有食客上门询问,只不过都是乘兴而来,败兴而归。
月亮逐渐攀上了丰泰楼顶,丰泰楼内的人潮与热闹声也逐渐散去。
周哲与众店员一道,瘫坐在椅子上,等着张乔噼里啪啦地算着帐。
“东家,今天我们进账,足有四百七十五两之多。”
张乔兴奋地说着,其他店员听了也是满脸的惊喜。
只有周哲,面无表情地点了点头,看不出一丝波澜。
这时候,他要克制住自己的兴奋,表现出若无其事的样子来。
“大家辛苦了,明天请继续努力。大家的付出,我都看在眼里,等到了月底发工钱的时候,我会额外再给大家发一份奖金。”他说道。
众人又是欣喜地相互看看。
接着,角落里的郑丁弱弱地问了一句:“东家,明天这肘子......能......让我们多吃几口吗?”
“行,没问题,明天给你们每人备上一只。”
“好!”
夜半,丰泰楼关门熄灯,众店员在门口相互告别。月色下,有两个人影越拉越长。
“这新东家还真有两把刷子,今天这样的场面,我来了之后倒是第一次见到呢。”
“是啊,先是通过老东家的测试,现在又创出这美味的红烧肘子,咱跟着他好好干,这酒楼绝对前途无量!”
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