等将所有的豆子全都脱杆,已经到了中午时分了。
匆匆的洗了个澡,吃了黄垒为大家准备的午饭,苏叶又带着大家在院子里剥起了豆荚。
当几麻袋的豆荚全都剥完,天色已经有些完了。
看着大家这幅疲劳的样子,苏叶有些于心不忍的道:“要不咱们今天就到这里吧,剩下的事情明天再做,或者直接交给我一个人就行……”
但是没有一个人接受苏叶的好心。
虽然他们也知道苏叶这是好意,但是这是个原则问题——蘑菇屋向来都是一档用自己的双手来获取食物,从来都不会不劳而获的节目。
见到劝说无效,苏叶也没有打算多言,而是带着大家来到了自己的磨坊——
说是磨坊,其实就是一个非常简易的棚子,里面什么都没有。
“嗯?这不是磨坊吗?磨呢?”黄垒转了一圈,也没看到磨在哪,不由得问道。
苏叶咧齿一笑,从一旁小溪边挖出来的一个蓄水池里,拉来两个非常大的石块——这两个石块,就是磨盘和魔石了。
从溪水里捞来的磨盘平整,有着螺旋外散的花纹,几乎每条纹理都同样的深度,弧线一致。不但带着粗糙的优美,而且与配套磨石的花纹交错完美;
磨石足有一尺厚,重量自是不凡。外围的一圈都是一楞一楞的凿子划过的青白色痕迹,粗犷厚重中带着难以言喻的细致美感。
再加老榆木做成的手柄,刚出水的磨盘反射出来的光让人差点就以为这是两块巨大的宝石了。
“前两天准备收豆子的时候,我就把磨扔下去用水泡着了。”
随手将几十斤中的魔石摆磨盘,又拿一些重物压在磨石,用手摇转了好一会儿,苏叶才重新把石磨拆开,用清水仔细冲洗了一番。
“嗯,放了很久没用,这磨还没坏。”笑了笑之后,苏叶拍着石磨道:“你们看这个磨怎么样?我花了一个星期的时间,自己慢慢雕出来的。”
然而大家看着苏叶的表情,全都是一脸的惊悚。
这两个石磨光是看去就非常的重,而当黄垒他们亲手试了一下之后,看向苏叶的表情更加的惊悚了。
“苏叶,这个石磨……有多重啊?”
“哦,没多重。”苏叶一边将装好麻袋的豆子拿过来,一边道:“也就一百多斤吧?”
“一百多斤?”狠狠的咽了口唾沫,大家看向苏叶的表情就像是在看一个大力士:“一百多斤,你就这么随随便便的拿来了?”
“不然呢?”苏叶翻了个白眼:“这个磨以前是一块非常大的青石,被我从山背回来的。搬回来之后我才把它切成两块,做成了一个磨。”
这下子已经不仅仅是大力士了,大家看着苏叶的表情已经是看怪物的表情。
磨盘和磨石加起来就一百多斤,可想而知当初的那块大青石究竟有多重。而苏叶竟然还能将这样一块超大的青石从山背回来?
看了看离这里最近的一座山,怎么看也有着好几公里!
直播间的网友们看着苏叶,纷纷发出了“怪物”的称赞。
“我靠,一百多斤,真的假的?”
“农村里的石磨都是这个重量。”
“苏叶这力气,真的是不当人啊!”
“刚才看他将石磨从下面捞来的样子,非常轻松!”
“没想到苏叶看起来柔柔弱弱的,力气竟然这么大?”
“衣服下面一定是满满的肌肉……爱了爱了!”
将磨准备好,苏叶并没有第一时间磨豆子。
除了磨还需要一段时间用来风干以外,豆子也需要泡一下。
将豆子分成两桶,用温水泡,示意彭一畅将两大桶泡了水的大豆放在放库里找个阴凉的角落放好,苏叶解释道:“这泡着的两桶大豆啊,一桶正好明天早用来做豆腐、磨豆汁、做豆腐脑;另一桶泡久一点,等这些大豆变成了豆帕了,就可以用来加工成豆油;榨过油的豆饼可以用来做菜吃,也可以用来继续酿成酱油。”
黄垒在一旁边听边点头:“这些都是农村人家手里的绝活啊。”
“那可不?”苏叶自豪的笑笑,道:“我住在这里的这些年啊,从我吃的米,到我吃的油,全都是我自己做的。健康,卫生,看得到的!”
一边说着,苏叶再次用了一盆大豆倒进锅里,加水煮了起来。
“这一锅豆子比较麻烦,我打算把它做成东北大酱。”苏叶合计了一下,道:“明天早大家早起一点,正好可以起来吃豆腐脑,喝豆汁!”
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