夜，漆黑的魅影，在窗子跟前晃荡，这是一个月圆之夜。龙华把西楚哄睡以后就再也睡不着了，他失眠了。

虽说童言无忌，但说的都是大实话。

就对西戎说，“你感觉苏越最后拿几道菜有啥特色没？”

“这个吗？不好说。”西戎上床后，靠在床头上，把手里拿着看。

“你别天天抱着手机看，会把眼睛看坏的。”龙华批评西戎。

“不看手机干什么？”西戎迷起小眼睛，眼睛不离手机，手都举酸了，不停地倒腾着两只手。

过了一会，西戎没见龙华说话，扭头一看，龙华生气了，背对着他。

“有话就说嘛？别拐弯抹角的，不就是几个家乡菜吗？”西戎不与为然地宽解她。

“我是说苏越做了这么长时间的菜，你给评价一下吗？”龙华终于说出了自己的小心思。

“奥！是这样呀！”

“那是哪样呀？”

“你有没有听到过，苏越怎么评价我们的？”西戎有些得意。

“她什么时候说过好？”龙华想不起来苏越褒奖过她。

“人家苏越是个很谦虚的人。我做菜的时候，她就在旁边盯着看。”

“你是说，她现在的厨艺提高了，是跟你学的？”龙华突然有一种感觉，因为她自己就是跟着西戎学的。

“还用学吗？聪明人瞟一眼就悟道了…”西戎心里明白，厨艺好的人，喜欢观赏别人做菜，实际上是在肯定自己。

“怎么讲？”

“她在看我们做菜时，就是在找根据，为什么要这样做，而不那样做？”西戎在说自己最开始学厨艺的时候，就是这种想法。

“比如，炒菜时，大师都是往锅里煀水，而二巴耙子只会往锅里加油。”

“那你说说，这两种方式炒出来的菜，有什么区别？”西戎出题考龙华。

“就说一个炒土豆片。”西戎出了一个极简单的菜。

“会炒菜的人，都会加水炒；只有那些喜欢吃干爽——干煸的人喜欢一边炒一边加油。”龙华就自己对烹调的一点见解，答这个题。

“这说明你也是可以出师的师傅了。”西戎对龙华给予了肯定。

“这还用说嘛！我也是老师傅了。不管是啥场合都是哪得出手的。”

龙华对自己很有信心。

“苏越也是这么说的。”

“她怎么说的？”

”她说，我是特级厨师，你是一级厨师。”西戎不敢在媳妇面前妄加评判。今天借这个机会，好好为自己扬名。

“特级和一级有啥区别呀？”龙华一时枉然。

“没啥区别！都是第一名！”西戎拿出自己一贯地哄人手段。

“你糊鬼！”龙华不理他，又把肩膀扭过去了，给西戎一个背。

“从数字上来说，第一就是冠军，那个被称为特级的，一般就是个老师傅。你别生气了。早点休息吧！”

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