返回第46章揉面与洞窟沙滩(1 / 2)小指头首页

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特殊食材金色小麦粉揉全面不能用一般的水,要用太空水。

太空水是运用当代高科技成果ro制造出来的高品质水,它更能发挥出金色小麦的美味。

咕咕咕……

叶飞也不嫌太空水贵,拼命的往一小盆金色小麦粉中倒。

旁边布布看傻了眼:“倒这么多水?不会湿答答的吗?”

而节乃婆婆却是微微笑。

布布赶紧走近一看,又是傻眼了,金色小麦粉居然没有她想象中那样湿漉漉。

节乃婆婆解释道:“金色小麦晒得干透了,要吸收很多水。”

同时,心中暗道:“小叶飞能不能揉出全面呢?这可是很难的技术啊!不但需要倾听食材的声音,还要懂得食义。”

这时,叶飞停止了倒水,已经差不多倒了100升,金色小麦粉吸收得恰到好处。

揉面开始。

双手放在面团,入手有点粗糙,叶飞微微一笑,然后手中开始有动作了。

柔!

捏!

锤!

打!

按!

……

每一个动作使用的力道都刚刚好。

“很好,就是这样,太舒服了!”

一个老爷爷说话的声音传了出来。

布布惊讶道:“面……面团说话了?”

节乃婆婆笑道:“金色小麦是特殊烹饪食材,揉的时候会发出像人的说话声。而让它发声,是很难的技术的!”

“小叶飞轻易的让它发声,真是能干!”

叶飞一心陶醉在揉面,一段时间后,面团发出了中年人的声音:“很好,就是这样,舒服…”

同时,面团变大了一圈!

布布又惊讶:“老爷爷的声音变成中年男人的声音了!”

节乃婆婆没有说话,在她的视线里,小叶飞和金色小麦面团一样都发出了柔和的金光。

半天后,整盘面团变成了一大块,比刚开始的时候大了十倍不止,看起来就像一个刚出生的娃娃,胖嘟嘟的。

叶飞停止了动手。

整一大块面团已经变得柔软、细腻,金光闪闪。

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