找了个不走心的借口，韩铭溜回了自己住处，暂时避其锋芒。

躲肯定是不能一直躲着的，起码也得招待人吃顿饭。不然，韩家的脸面都没了。

此时，韩铭切身体会到一句话的精髓，“当面不说人，背后莫论鬼。”

活生生的报应！

他从头到尾地想了一遍，觉得自己做得确实不太地道，有碍于别人的名誉。

虽然他只是单方面表示倾慕的意思，可架不住吃瓜群众的联想。君不见，当代社会尚有因起哄架秧子、抹不开面子，而不得不答应追求的案例。更不用说，在这方面还属于保守状态的封建社会了。

韩铭对历史了解的不多，可至少还知道，书生和大家小姐联系在一起，这绝对是古代爱情小说经久不衰的模板。

加上他又是最近的热门人物，如果书里面再来点香艳情节，估计‘庐陵纸贵’就不是妄谈了。最起码，茶楼的生意会火上好一阵。

尽管平时已经很注意了，可韩铭的思想还是不能很好地契合现在的环境，总是有疏漏的地方。

就比如上午这件事，在现代根本就不算什么，大家听过之后也多半是鼓励的态度。甚至，活泼点的，还会给你出主意教你追人。

然而，在这里，是会给人带来困扰的，尤其是对女方而言。严重的时候，可能都会影响人家以后的亲事，以及婆家人对她的态度。

只要对方和韩铭有过接触，那么传言就可以发展到，你永远想象不出的荒诞地步。更何况，秦忆茹还在韩家住过。

虽然他心中有所怀疑，对方不是一般的富家小姐，此行目的并不单纯。可要是自己猜错了，万一就是这么简单呢？

闺誉，好比男子的德行，是处世的根本。毫不夸张地说，这比自己的性命还重要，因为你有家族。外人看一个家族，都是通过家族成员的。

越想越不对劲，韩铭狠狠扇了自己一个巴掌，“叫你嘴贱！”

他呆呆地坐在椅子上，琢磨着找补的办法。解释是万万不能解释的，这种事越描越黑。

负责？

且不说这是他单方面想的美事，就是三十的灵魂，找人家还不知道成没成年的小姑娘，心里就一阵恶寒。

虽说古时候女子的思想，相比现代成熟得稍微早一些，可至少要超过十八岁吧？要不然，他在现代这么多年，不是白活了？

“傻逼！”

韩铭深吸一口气，起身出门。

逃避，永远都不是解决事情的办法，该挨打就不能躲，赔个罪先。

在华夏赔礼道歉，请客吃饭是最常规的做法。而诚意，来自于席面的丰盛程度，以及所花的心思。

他单身多年，做饭的手艺肯定是有的，而且还不错。但也仅仅是不错而已，起码他就分不清公猪肉和母猪肉，也不知道母猪肉不好吃。

按照韩铭的理智分析，一个达到业余厨师水平的人，处在他的境地，能不能以厨艺扭转乾坤？

从逻辑上讲，这是不可能的。

千万不要觉得现代餐饮行业发达，只要穿越古代，就能凭借现代的烹饪方法混得风生水起。

先不谈烹饪的本质，就说技巧方面，你调料都找不全。现代能随手买到的香料，放到古代都可以和黄金等价了。在酱油还是奢侈品的年代，有个葱姜蒜那都是大户人家。

现代很多的烹饪手法，离开了调料的辅助，会大失其色。单说辣椒，很多菜系没了它，就失去了灵魂。茱萸，始终差那么点意思。

再说回核心部分，烹饪的本质是把食物做熟的同时，激发出食材的本味。食材，才是烹饪的核心。

而在有限的条件下，有钱人吃的东西，穷人根本无法想象。他们想不出，有人为了吃一盘鸭舌，会去杀上百只鸭子。也不知道，为了吃活劲，会生生剜下活驴身上的一块肉。

在烹饪界，越是精贵的食材，烹调的方式越简单，吃的就是本味。这个时候，技巧往往起得是锦上添花的作用。

由于见多识广，富人和老饕，并不会因为普通食材用了新的烹调方法，就觉得这是多么难得的美味。他们最多吃个新鲜，几顿之后，就腻了。

古人也是很会吃的，最著名的莫过于汉朝的‘花鲈’趣事。虽然这只是某人辞官的借口，但也可从侧面反映出，那个时候人们对食材就很挑剔了。

大户人家会时常买野味、山货，看重的就是味道，吃得也是新鲜。

受儒家思想左右，奇淫技巧，终是难登大雅之堂。

所以，凡是穿越到炒菜已经存在的朝代，开饭馆这种做法，目标人群只能是中下阶层。定位一定要准，否则，店铺可能会突然性死亡。

如果想要以菜谱什么的打动高层权贵，从而去达到自己的目的。恕在下直言，真不如给西瓜套个罩子，送个方形西瓜的效果好。

除非你的厨艺登峰造极，能达到化腐朽为神奇的地步。

韩铭也是吃过大盛宴席的，就那个烹饪水平，和他平时下馆子相比，毫不逊色。也就是味道清淡一些，没那么多油和味精。

有了以上的认知，他想凭一顿饭就抹平上午的事，那才是痴心妄想。真正起作用的，是在饭局上谈条件，付出一定的代价。

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