返回第三章 辣白菜(1 / 1)薰衣草爱夏天首页

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“瑶儿,你摘这个干嘛?这个很辣,不能吃的。”看到沐瑶儿摘回来的辣子,沐梨花不解道。

是吗?沐瑶儿想了想,这里的确没有关于辣椒做菜的说法,想来这里的人应该都是不吃辣的吧。

“大堂姐,这个朝天椒做菜很好吃的,等晚上我用这做一道辣菜你们尝过就知道了。”沐瑶儿解释道。

“你一个从来没做过饭的人,谁知道会做菜啥样,我可不吃。”旁边沐小花一脸嫌弃,用辣子做菜?再加上沐瑶儿未知的厨艺,她怕会被毒死。

沐瑶儿也不再解释,姐妹四人下了山。

“梨花啊,割猪草回来了?”一道爽利的声音传来。

“是啊,桂花婶。”沐梨花看是周桂花,便笑着回道。

周桂花家就在沐家隔壁,两家走得也近。

“瑶儿也出来了啊,几天都没见着你了,看着小脸都瘦了,改天到俺家来玩啊,婶子给你做好吃的补补,还有你小梅姐,这几天一直在念叨你呢。”周桂花热情的道。

唉!这可怜孩子,怎么就想不开呢?

这沐升也是个不靠谱的,自己都有未婚妻还想着勾搭镇上的小姐。

不过幸亏被人发现了,要不岂不坑害了瑶儿这孩子一辈子。

这沐家也是厉害的,不但利落地把婚退了,元老太太还孤身一人跑到季寡妇家和她对骂了一个下午,各种脏话都出来了,弄得季寡妇很是没脸。

沐瑶儿听了周桂花的话,按照原主的记忆回了周桂花,表示有时间一定去找小梅玩。

沐小梅是周桂花的闺女,今年12岁,只比沐瑶儿大了一个月,两人是从小玩到大的好姐妹桂花婶子走了后,姐妹四人回到了家。

家里没几个人,就元氏婆媳三人和6岁的沐景轩在家。

沐老爷子和老大老二两个儿子去了田里,老三沐俞民在镇上做掌柜,下午酉时才会从镇上赶回来。

现在沐家有4个孙子,前面的3个现在都在村学读书,也是下午酉时回来。

最小的孙子沐景轩才6岁,还没到读书年龄,不过在家里已经开始读诵《三字经》了。

现在快到酉时了,农家都是在这个时候开始做饭的。

元氏婆媳四人正在堂屋一侧的一间小屋里织着麻布。

织好的麻布拿去集市卖。

今天轮到穆氏也就是原身的亲娘做饭。

沐瑶儿把野菜和辣椒拿到厨房。厨房里穆氏正在忙碌。

“娘,今天吃什么呀!”

“今天你奶说做烙饼。”穆氏边揉着面,边说道。

听到“烙饼”两字沐瑶儿想到野菜烙饼,“娘,把野菜掺进去做野菜烙饼吧!”

想想口水都要流下来了。

穆氏同意了,想把洗干净的野菜直接剁碎却被沐瑶儿拦住了,“娘,野菜有苦味,得放盐水里浸泡一会儿,然后放开水里焯一下才能去掉苦味儿。”

穆氏略微惊讶,道:“瑶儿什么时候懂这些了?”

沐瑶儿把野菜浸泡在一个小盆里,放入适量盐。

听了她娘的话,她咯噔一下,以前原身不会这些的,她故作镇定地答道:“

我是在书上看到的。”

而且穆婉柔是秀才之女,所以她也识得一些字,平时也会教给自己孩子。

穆氏倒是没有怀疑闺女的话,沐家的孙女都有学习认字,所以会看书并不奇怪。

看到穆氏信了,沐瑶儿松了囗气。

沐瑶儿把焯过水的野菜分成两份,一份做成凉菜,一份让穆氏剁碎混入杂面团。

沐瑶儿去屋后的小菜园摘了3颗大白菜,应该够一大家子的份量。

穆氏负责烙饼,沐瑶儿把另一口锅烧热,放入油,然后放入辣椒丁爆香,再放入切好的白菜不断翻炒。

期间沐瑶儿和她娘被辣味呛的忍不住咳嗽,沐瑶儿却很激动,闻着香味,她感觉口水都要流下来了。

白菜出锅前放一小撮盐,装入一个木质小盆里,穆氏烙了十几张野菜烙饼。

晚饭是一盆辣炒白菜,凉拌野菜和野菜烙饼。

看着白菜上面红彤彤的辣椒,众人都有些发休。

沐瑶儿率先夹了一大块子辣白菜,然后放到烙饼上卷起裹上,放到嘴边咬了一口,瞬间眼睛冒泪。

她是激动的,她现在终于确定这里的辣椒和前世的世界是一样的!

咀嚼间白菜的清香,辣椒的辣味和野菜烙饼的甜香完美融合一起,简直太好吃了,就是这个味道!

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