返回第二章 豆花(2 / 2)是七月呀首页

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“娘还没老呢。”王大娘笑呵呵的坐到旁边的石凳上。

阿九清了清嗓子“接下来我怎么说你就怎么做,不要问为什么,按我说的做就行!”为什么不让问,问了解释了他们也理解不了,这可是积累了几千年的东西,这让她怎么说的清楚。

“好,都听你的!”二狗现在是无条件的信任他,可以说是对她言听计从。

在二狗的努力下,很快便磨了两大桶豆浆出来,阿九取过挂在枣树上的白布唤上王大娘便开始过滤,过滤了4次之后浆液已经很细腻了。然后把所有过滤好的豆浆倒入早就生好火的大锅内,大火煮沸。盛了三分之一的豆浆在旁边的盆里,王大娘和二狗欲言又止,却没有多说,既然都说了相信他,那就由着他吧,不过是几斤豆子而已。

把剩下的豆浆全部倒进桶里,待冷却10分钟的左右阿九叫二狗拿上平时搅豆浆的棍子准备点卤。

“阿九,我看这个做法跟平时我娘的做法也没啥差别啊。”二狗抓了抓脑袋,疑惑的问。

“你看着就行了,都说了让你别问。”阿九白了二狗一眼“好好搅!”

慢慢的加入王大娘平时用的卤水,待到豆浆出现玉米粒大小的豆腐粒时便停止搅动,然后盖上桶盖便不再管。

“大娘,家里有糖吗?”阿九准备做点豆浆,如果可以的话,她甚至想炸点油条。这在古代可是独一份儿呀,想不发财都难呀。看着盆里的豆浆仿佛看见银子一样。

“有,还有饴糖,我这就去拿。”

“娘!我上次给你买的饴糖你又偷偷省着不吃!”二狗一听他娘又把糖省起来了有些生气,冲着背影就开始喊。

阿九有些心酸,捏了捏鼻子说,“二狗,没事儿,以后咱家有钱了,天天给大娘买糖吃!”

王大娘刚出来,听见这话乐的见牙不见眼,“知道你们孝顺,可是我这把老骨头了,吃不了那么多糖。”说着把一个布包打开,掏出里面鸡蛋大小的一块糖递给阿九。

阿九没有言语,接过糖全丢进了豆浆里。

“全给放进去啦?”二狗一个箭步跑上来,奈何还是没有阿九手快。“我攒了好久的银子才给我娘买的这些。”他有些委屈,但是又不好怪罪他这个小兄弟。

“放心吧,等会儿你们想吃多少糖就买多少糖!”

“走,咱们去找个地方摆摊去!”阿九大手一挥便要去搬桌子凳子。“大娘,等会你跟我们一起去,你帮忙看桌椅,我跟二狗哥回来搬豆腐。”

二狗挠挠头,摸不清这个小子葫芦里卖的什么药,索性破罐子破摔,不管了,这小子让干啥就干啥吧,于是跟着阿九搬桌子去了。

阿九一行来到往常王大娘卖豆腐的地方,也就是漠城靠西这片区域,这里来来往往的人家里都不富裕,说直白点就是属于贫民区,百姓们手里都没几个钱,不过好在他们在的这片地区再往前个30米的样子就是瓦市了,也就是集市,由于他们来的比较早,摆摊的人还不多。

“大娘,你在这坐着等我和二狗,我们去把豆腐搬过来。”

等他们把豆腐和豆浆搬过来,瓦市已经陆陆续续有不少人在赶集了。

“大娘,家里就这么十来只只碗。”阿九看着二狗带过来的十来只碗有点发愁,这碗一看就有些年头了,基本每只都有些磕磕碰碰。本想拿着自己带来的首饰去当铺换点钱,但是二狗说这个时辰人家还没开始营业,哎,罢了罢了,先将就着用吧。

“大娘,你先尝尝。”阿九拿起水瓢盛了大半碗豆浆递给王大娘。

王大娘捧着豆浆小小的喝了一口立马怔住了,仿佛不敢置信般又喝了一大口,然后颤颤巍巍的递给了二狗,却一句话都说不出来。

二狗看自家老娘这幅样子有点丈二和尚摸不着头脑,接过碗一咕噜喝了一大口“我的亲娘哎,这玩意儿怎么这么好喝啊!”

阿九看着眼睛亮晶晶的二狗道“二狗哥,你说咱是不是要发财了!”

“发!发大财了!阿九,等会你就负责卖,我就负责喊,保准一会卖光!”二狗激动的都快跳起来了,转头看着旁边的娘笑得见牙不见眼。

“二狗哥,别急嘛,这豆花你们还没尝过呢。”

“不用尝!我相信你!直接卖!”二狗按住阿九要盛豆花的手“等会卖剩下的我们再吃。”

哪里还会有剩下的,阿九在心里暗暗腹诽。嘴上却没说破,“行,那你就喊,咱今天卖完了吃好吃的去!”

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