摘下牛仔帽,挂在店员更衣室里的钩子上,又从柜子里翻出一套给厨师穿的工作服,万幸这个国家对食品安全问题很重视,年年都会巡查餐厅,所以类似的新厨师服预备了很多套,就是为了应付检查。
即便一大早就看到这么令人厌恶的事情,唐恩依然没有放弃塞雷斯托的打算,这不仅仅是为了朋友,唐恩总不能把自己说出去的话当放屁,他的自尊不允许自己做出这种事。
“唐恩,我不知该怎么解释,餐厅恰巧有些空余的地方,这帮哥们又恰好需要,我就……”塞雷斯托支支吾吾道。
“就什么?就给那帮人拿来存放走私品?你可真有出息,明明守着一座金矿,还非要把手伸进煤堆里,就不怕哪天被埋进去?”套上厨师服,唐恩是真搞不明白塞雷斯托那小脑袋瓜里成天都想些什么东西。
他昨晚可是算过的,这个国家里一家餐厅的营收利润可一点都不少,哪怕是小吃一类的东西,刨去成本和人工,一份菜品至少能赚到35%,甚至可以更高。
尤其是晚餐,一人份的正餐价格普遍在75至125美元,利润更是高达40%!多了不用说,只要晚餐时间能接待7个单人正餐,白天再卖一些卷饼和饮料啤酒什么的,一天赚个六七百美元一点不成问题。
而这座拥有6500人口的镇子再加上那些游客,何止能赚到这么点儿,大把人需要方便快捷的午餐,墨西哥食物最受工人和牛仔们欢迎,方便管饱价格便宜全都是优势。更别提镇子里还有不少家庭几乎不怎么做饭,都是在外面解决,为一家几口每人提供一份经济实惠的晚餐又不是没有赚头,再设计一份美食菜单专门卖给游客,这钱不跟流水一样淌进口袋么?
更别提塞雷斯托还没有房租压力,这家餐厅早在十几年前,他妈妈就存够钱买下来了。
这不是金矿,那什么叫金矿?
“现在,让我们先忘掉刚才发生的一切,我会证明你究竟错在哪的。”唐恩知道,若是单纯的嘴炮肯定说服不了塞雷斯托,搞不好他还会玩阳奉阴违那一套。
必须用事实来打他的脸,或许还有机会打醒这个身在福中不知福的家伙。
“走吧,带我去储藏室,我要看看原料都有些什么,要是不够,立刻打电话订购。”万事总要有一个起点,唐恩没有继续指责塞雷斯托,今天他是来教朋友怎么做生意的。
然而,当储藏室打开的那一刻,一股绝望感止不住涌上心头。
看着储藏室里堆积的大量非法处方药,唐恩很想问问塞雷斯托,他所谓的有点空余的地方指的就是储藏室?药品和食物放在一起?即便这些是非法走私的处方药,那也是药啊!有人依靠这东西活命的!可现在这些东西居然和食物放在一起,就不怕交叉感染引起药品变质么?
上帝啊,保佑那些买药的人不会把自己吃死吧。
强行将目光从那些东西上挪开,唐恩开始检查储藏室里存放的食材,尽管不报多大的希望,可储藏室里存放的食材都是真金白银买回来的,在唐恩看来这些都是钱。
“你TMD!塞雷斯托!告诉我,这些鸡胸肉是哪天做熟的半成品?”从冰箱里端出一个盆子,拿起一块粘腻的鸡肉仅凭手感他立刻知道,这肉绝对不能吃了,都TMD变质。
“或许是……上周五?”塞雷斯托看着变质的鸡胸肉,他自己也想不起来是哪天做的了,只能信口胡说。
“上周五?”唐恩真想把这一盆子肉塞进塞雷斯托的嘴里,让这家伙好好尝尝上周五的鸡胸肉现在是个什么味道。
也怪唐恩犯贱,都这样了,他还要去闻盆里的味道,简直是自讨苦吃。
“你可真敢说啊,这东西在冰箱里放的时间绝对不会比你扔在床底好几年的臭袜子时间短。”把盆往塞雷斯托怀里一塞,盆底的肉汁溅到塞雷斯托胸前衣服上,令人作呕的味道蔓延开来,同时唐恩指着垃圾桶吼道。“这可都是你的钱,所以!你自己去把它扔掉!”
正巧,餐厅里的工作人员陆续赶来,这个时间来的都是后厨的帮厨和副主厨。看见这些人唐恩也没个好脸色,塞雷斯托是餐厅主厨,后厨变成这个样子自然是要负首要责任,但这些帮厨和副主厨一样难逃其咎,这帮领着工资吃白饭的家伙,真该全部开除了。
万幸,唐恩还记得这家餐厅是塞雷斯托的,才没有做出开除这里员工的行为。
“都TMD别给我傻站着!把储藏室和冰箱里所有的东西都给我搬出来扔掉!你们这群懒鬼!”唐恩已经出离愤怒,脏话也是一句接一句狂飙而出。
“都扔了?那我们今天拿什么做菜?还有一个半小时餐厅就要开始营业了。”一个帮厨问道。
“拿你们的狗脑子做!”唐恩直接开喷,这可不是毫无缘由的,眼前这些人成天在后厨里工作,肯定知道塞雷斯托干了些什么勾当。
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