店里的两对小情侣也没有坐太久，张哲来到之后大概一个小时，就先后离开了奶茶店。

龚红袖本身就是个勤快的人，哪怕是老板不在的时候，也把店里打理的井井有条。

在上午没事的时候，更是把店里打扫干净并且拖了地，也没有太多需要收拾的地方。

很快把店里收拾好后，把门口的牌子改为打烊后，龚红袖朝张哲说道：

“老板，我去旁边打印招聘广告了？”

“行，你去吧。”

招聘广告打好贴到门口后，张哲又把龚红袖叫了过来，问道：

“红袖，咱们店里原本的奶茶是怎么做的？”

“就是用奶茶粉，然后加一些果糖增加甜度，按比例冲调就行了，最后再放珍珠...”龚红袖回道。

“奶茶粉？”

张哲问道：

“不用茶叶什么的吗？”

“有用茶叶的，不过那样稍微麻烦一些，而且成本也会提高...”

听龚红袖解释后，张哲才对奶茶的做法有着大致的了解。

他以前毕竟不怎么喜欢喝奶茶这种东西，对奶茶也没什么研究，做法肯定也不了解。

像是现在这家店，做的奶茶都是直接使用奶茶粉冲调的，按比例放入奶茶粉和纯净水，再加一些果糖增加甜度就成。

还有的，是用煮好的红茶，加上奶精一起冲调，这样既有茶叶的清香，又能包含牛奶的醇香，味道会好一些。

茶叶倒是还好，一些便宜的红茶不是很贵，奶精的价格也不算贵，这样成本低一些，如果使用奶粉的话，成本就会提高。

反正都是奶味，味道没什么差别，却便宜许多，所以大家也都使用奶精。

这样成本被降下来，营养当然也会随之降低，毕竟奶精里的奶粉含量基本上也就在10%左右。

而游戏里的配方，确是使用茶叶和牛奶，这样一来成本恐怕要更高一些，但究竟成本多少，还得尝试之后才能知道。

“以前咱们都是在哪进奶茶原料的？问问他们那里有没有奶茶专用的茶叶和纯奶。”

“好的老板，我这就给他们打电话。”

奶茶店多，给奶茶店供货的原料商也就多，竞争也不小，基本上拉到客户之后都是送货上门的，也省的龚红袖再麻烦了。

三点左右，茶叶、纯奶被送了过来，果糖店里原本就有，一切准备完毕，张哲问道：

“刚才给你的配方看懂了吧？试着按照上面写的顺序做几杯奶茶。”

“好的老板，我试试。”

龚红袖立刻应道，拿起张哲刚才递给她的配方再次看了看，才开始动手试验。

和原本放入了奶茶粉之后直接用热水冲相比，现在的配方要麻烦许多。

龚红袖先是把茶叶煮上，焖了好几分钟之后，才加入了牛奶进行搅拌进行二次加热，花了十分钟的时间才做好。

本来下一步应该加水的，但现在做出的奶茶温度太高，龚红袖直接放了一些冰块进去降温，最终把成品递到了张哲手上。

奶茶终于做好，张哲也是立刻打开品尝，发现这确实如同自己想的一般，味道有些惊艳！

跟之前使用奶茶粉冲调的味道相比，至少提升了好几个档次！

“老板，味道怎么样？”龚红袖一脸期待的问道。

“非常不错，红袖你也尝尝，提提意见，如果可以的话咱们以后就卖这种奶茶了。”张哲笑着回道。

“那我也尝尝。”

龚红袖也拿起一杯喝了一口，眼睛都忍不住眯了起来，连着喝了几大口，才兴奋的说道：

“哇，这也太好喝了吧？！老板咱们如果卖这种奶茶的话，生意肯定会比以前好很多！”

“哈哈，希望店里的生意能好一些吧，那就先这样。”

张哲说道：

“今天你提前下班，再去买一些好点的茶叶，这十几块钱一斤的茶叶还是有些涩的，另外杯子也重新换一下，现在的杯子有些太劣质了。”

“买回来之后重新试验一下，珍珠也换好点的，钱的话我一会给你拿一些，明天多退少补。”

“好的老板！”

龚红袖应下后，有些迟疑的问道：

“老板，咱们的奶茶还卖块钱一杯吗？”

张哲不清楚成本，她在店里做的时间久了，对此还是很敏感的。

比如现在两人喝的一杯奶茶，400毫升的杯子，其中加入了200毫升的纯牛奶，还有果糖和茶叶、珍珠、杯子。

要是像张哲说的那样，换更好的茶叶和珍珠，杯子也升级一下，保守估计一杯奶茶的成本至少在四五块钱。

要是还卖块钱一杯的话，可没多少赚头了，毕竟利润里还要扣除房租、水电费、工资等各种成本。

“咱们的奶茶是真正使用茶叶和纯牛奶泡制的，肯定不会继续卖块钱了，具体卖多少钱回头再说吧。”

张哲说道：

“明天先不营业了，你在店里继续试试配方，顺便看有没有人过来招聘。”

安排完龚红袖之后，张哲在店里的收银箱里给她拿了一千块钱，好让她关门之后去买材料回来试验。

店里的钱不多，也就两千块钱左右，既然店整体转让了，那位赵姐也没有说这点钱的事，直接把店里的一切都转给张哲了。

给完钱，张哲本来准备离开，忽然听到一阵‘咕咕’的声音，顿时朝龚红袖看去。

“老板，我...”

“差点忘了，你应该还没吃午饭吧？”

张哲一拍额头说道：

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