返回第十九章 试吃糕点(2 / 2)爱吃胡椒的喵首页

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洛小北听后,再次陷入沉默,她眼珠子滴溜溜的转了一圈,似是想到了什么,对刘掌柜吩咐道:“刘掌柜,麻烦你,能不能将这几样糕点都给我做一份?”

“好的,二小姐,请您稍等。”

说罢,刘掌柜返回厨房,洛小北在一处椅子坐下来。

瞧着距离这日的营业还有些时辰,洛小北已经开始暗暗计划着之后的吃播内容。

虽然,这盖浇饭才推出一日,但毕竟菜品有限,如果无法推出新的产品,客人很快便会吃腻,到时客流量就会降低,总不能一直免单或者送银子吧。

这样的话,最终还是会亏本的。

所以,洛小北清楚的知道,她必须快点推出新品才行。

说到推出新品,若要效果最好,那便是用客人从未品尝过的菜品。

那么,据刚刚刘掌柜所言,糕点就是眼下最好的选择。

洛小北在乘坐马车来时,特意查看了一下周围人家的情况。

这条街,除了另外一些店铺之外,大多都是小家小院,稍远的位置有几家大户,虽说距离较远,但步行而来,也并未需要太多的时辰。

再往前有几座官家府邸,最有名的恐怕就是那座将军府了。

洛小北还记得那日挂在树上诅咒这位将军之事,她自然是要远远躲着,怕惹祸上身。

所以,经过了深思熟虑的思考之后,洛小北将重点集中在这条街另一端的小家小院上。

“看来,堂食是不能满足供需了,该推出外带了。”

想到这,洛小北转身,对下人吩咐道:“你去买一些油纸回来。”

“是,二小姐。”

说罢,下人转身离开店铺。

大概半柱香的功夫,几位厨子端着四份糕点摆在洛小北的面前。

油炸春色卷表皮金黄,内卷红豆沙,外酥里糯,香甜可口,咬一口下去,那酥脆的外皮发出咔嚓的声音,唇齿间既豆沙的甜糯,又有面皮的香味,让人吃后心情愉悦,无比享受。

相对于油炸春色卷的酥,翠玉萝卜糕则是以糯为主。它是米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成。所以,口感软糯爽口,咸甜适中。

桂花绿豆糕清热去火,既有桂花的甜,又有绿豆的香,两者搭配,口味恰到好处。

枣仁杏花烙是这四份糕点中洛小北最得意的一款,因为这其中加入了她最喜欢的红枣。

这枣味甜而不腻,加上杏花的淡淡香味,更是让这盘糕点回味无穷。

洛小北细细品尝了每一份糕点,她知道,这里每一份拿出来,都可以与景阳城里有名的糕点坊比一比。

但如果现吃现做的话,客人们等待的过久,根本就无法将这些美味分享出去。

所以,做成快餐形式的外带,是最好的选择。

但如果要外带的话,那么有一件事,她必须提前去做,以备万一。

“梅竹,你按照我的吩咐去做,我要...”

洛小北在梅竹的耳旁窃窃私语着,除了她一人以外,旁人根本听不见。

“是,二小姐,我这就去办。”

“去吧。”

洛小北自信一笑,似是已成竹在胸。

另一边,在洛家饭庄的总店内,新款的盖浇饭已写在餐牌之上。

前一日受的气,洛莹儿自然是不会就此作罢。

她定定的看着餐牌上与洛小北一模一样的盖浇饭,心里暗自窃喜道:“洛小北,你以为你赚了二百文钱就得意了?哼,你以为只有你会出新品吗?区区一个庶女也想和我斗?做梦!”

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