返回六十二、骨头汤最好喝不接受反驳(1 / 1)夏家集首页

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等到李段和张栗把猪身上的肉全部割下来,把骨头和毛皮分开,已经是两小时之后了。

江姜看着待处理的野猪头、内脏,和满头大汗的李段、张栗,再看看即将落下山头的太阳,心头百般滋味。

辛辛苦苦这么久,猪肉还没下锅,苦啊!

不行,她今天一定要吃猪肉!

“老蒋,点火烧水!”

蒋玉儿挑眉,很想纠正下这个称呼,但是想想自己二十**的年纪,最后还是放弃了,默默生火。

趁着水还没热,另三人赶紧把猪肉和猪骨用清水洗净,然后扔缸里焯水。

期间,张栗问了一个很有深意的问题:“这么大锅,不对,一大缸骨头汤,我们要喝多久才能喝完啊?”

李段迟疑了一下,解释说:“这是焯水,去除猪肉里的血水和尘埃,不是炖骨头汤。”

从未做过饭的张栗:“诶?我还以为终于可以喝到骨头汤了呢。”

江姜:“这一对比,我觉得我还不算是四体不勤五谷不分。”

厨房杀手蒋玉儿:“……”

随着水温的攀升,一阵肉香飘散,猪肉里的血水和尘埃也随着浮沫泡泡漂浮在水面,江姜直接拿干净的盆舀出浮沫。

清理干净后,蒋玉儿灭了火。等到石缸温度冷却下来,四人一植合力将水倒出,把肉和骨头分开捡到盆里。

然后,就有了分歧。张栗想喝骨头汤,江姜想吃烤肉,李段想吃炒肉,蒋玉儿不想吃肉。

张栗:“师父,骨头汤很好喝的,萝萝也想喝骨头汤。炖骨头汤嘛师父~”

江姜:“骨头汤要炖很久,尤其是野猪的肉和骨,起码要炖两三个小时才能炖软糯。烤肉就比较快。”

李段:“烤肉虽然快,但是没有烧烤的工具,还是吃炒肉吧,不仅快,而且炒锅现成的。”

蒋玉儿:“既然你们意见不统一,那不如就吃素吧。”

江姜、张栗、李段齐声反对:“不行,要吃肉!”

“随你们咯。不过,”蒋玉儿话音一转,“在继续争辩之前,你们是否应该考虑下先煮饭呢?”

江姜立马从蓝星取出炒锅和一袋大米交给李段。

李段用余下的净水淘米之后,教给蒋玉儿生火煮饭。

因为蒋玉儿是个厨房杀手,而且没有用炒锅煮饭的经验,为了不浪费粮食,李段就在旁边看顾着。

趁此期间,江姜和张栗商定好了结果——炖骨头汤!

为什么江姜这个吃货让步了呢?一是因为张栗缺乏营养,皮肤依然是绿色,二是因为缺少烧烤工具这个硬性条件。

江姜取出从家里带出来的奶锅,挑选了一些砍得较小的骨头和碎肉放锅里,洒入盐、味精,然后注入饮用水,端给蒋玉儿生火熬煮。

蒋玉儿:“……”难道她的团队定义是厨师?

江姜:“别怀疑,拉你入伙就是图你的异能能用来煮饭。”

蒋玉儿:“那你可得先把我喂饱了,不然大家都要挨饿。”

江姜:“没事,我这儿还有煤气罐和煤气灶,虽然不多,但是用一年半载还是可以的。”

蒋玉儿:“如果有一天你被围殴了,那一定是你这张嘴惹得祸。”

江姜:“我又没吃他们的大米,凭什么怪我嘴巴。”

蒋玉儿哑然,无奈笑笑。

李段在一旁憋笑憋的脸色涨红,看得远处的张栗好奇不已,也凑过来看热闹。

四人聊着天,不知不觉奶锅里的骨头汤就熟了。

虽然肉和骨头少了些,但是这汤的滋味喝的四人都很满意,连下饭的榨菜都香了两个档次。

这顿饭,大概是他们末世以来吃的最好的一顿吧。江姜相信,以后他们会吃得更好,别的不说,就这头野猪的肉和骨头还有好几盆呢。

夕阳已经落入山谷,弯月悄然爬出,又是一天即将结束。

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