“咳!小胡啊,你不是说一直想出去走一走嘛,明天周一,那个,行礼自己收拾一下,以后有机会我们再合作。”
油光满面的彪形糙汉,肥头大耳,皮笑肉不笑的咧嘴,说完还拍了拍胡安的肩膀,大腹便便的挪出了房间。
一身白色厨师装的胡安,像根木棍一样杵在那,眼神有些茫然,身体微微颤抖,随后取下口罩,深吸一口气,如释重负。
“解脱了。”
本想着以出去走一走的借口,来提醒老板该给自己加点工资了。
没想到跟了三年的老板,竟回复的如此绝情,这在他的意料之中,却也在设想之外。
三年来任劳任怨,从未要求加过一分工资,但眼看新来员工的工资已经慢慢超过了自己,胡安思来想去再也忍不住了。
大家干的活都差不多,论经验自己还更多,凭什么。
他当然知道老板的抠门,但本以为至少看在三年辛苦的份上,工资多多少少可以涨一涨,再不济也得比新人高点。
只可惜新人胜旧人,不仅在互联网大企业是这样,居然连小餐厅都这样。
啊...这...失算了。
“支付宝到账,七千五百元。”
“呵,真干脆。”
胡安听到手机到账的提示音,识趣且无奈的脱下充斥着浓郁油烟味的工作服,径直走了出去。
“收到了吧,钱我转给你了,你一个月工资五千,加上压的半个月,一共七千五,按理说现在才28号,还有两天才到月底,但算了吧,你跟了我那么久,我也不缺这一两天工资......”
胡安苦笑着耸耸肩,在心底暗自腹诽了几句,头也不回的走出这家铁板餐厅。
这是24岁的胡安第二次失业,两次餐饮行业离职的工作经历告诉他。
在餐饮这一行,最好自己当老板,否则打工是最无奈的劳动力,甚至连电子厂都不如。
大部分餐厅,员工既没有合同,更没有社保,只有老板或厨师长对你的口头保证,一旦有任何意外情况,员工就会立马失业。
当然劳动仲裁也可以,但时间与精力,以及之后在这圈子里,就不太好混了,除非离开本地。
厨师是个熟人社会,当地餐厅的老板或厨师长基本上都认识,缺人的时候相互介绍拉人,不缺人的时候在群里唠嗑吹牛。
一旦劳动仲裁,就意味着自己不会再被当地的一些餐厅接纳。
胡安叹了口气,他当然想去告,但甫一想到要与其争执扯皮与吵架,提证据、填表格、等时间。
作为有些社恐的老实人,想想就心累的慌,就此作罢。
胡安身高173,体重60公斤,鼻梁上架着四百多度的厚实镜片,中专毕业后一边上班一边读了成人大专,去年才刚拿到自考本科学历。
小学三年级,父母离异,他跟了母亲,在他读初三时,母亲因病去世,至此原本成绩优异的胡安一落千丈,读了两年中专后就进入餐厅赚钱养活自己。
至于父亲,听说早就另娶,生了一对龙凤胎,日子过得十分红火,这么多年来除了母亲出殡那一天打了一通电话,就再也没联系过。
胡安从内至外,从上到下,不停的审视自己,得出了自己平庸到极致的结论。
除了这几年在餐厅学来的厨艺,他觉得自己一无所有。
如今再次失业,胡安不知道下一步要去哪里,自己又能干什么。
回到员工宿舍,他一面收拾行李,一面思考去路。
思来想去,绞尽脑汁,最后他终于决定,还是回去继承母亲的店铺。
当年父母离婚后,作为家庭主妇的母亲,掏出所有的积蓄买下了当地的一家小商铺,做起了黄焖鸡米饭的小本生意。
正是这份生意,供胡安读完了小学和初中,本以为自己能和母亲就这样相安无事的过下去......
回忆起往事,胡安眼眶通红。
小时候胡安还曾开玩笑说,等自己长大了和母亲一样,开餐厅做大厨,却被母亲当场训斥没出息,让他好好学习考个好一点的大学,飞得更高。
现在看来母亲的希望落空,自己的玩笑竟快成真了。
“叮!MAX美食系统正在植入,倒计时10秒,10...9...8...”
突然,一阵冰冷的机械电子音从耳蜗钻进脑海。
“谁?谁在说话?”
胡安猛然起身,四下里张望着寻找声源,却始终不得其处。
待到机械声喊到0的时候,一张淡绿色显示屏缓缓浮现在胡安的脑海。
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