“嘚嘚嘚嘚!”
一根接着一根的火腿被剥皮,在胡安老练的刀法下,被残忍的切成一颗颗大小一致的火腿块。
两只手从食指到小拇指,均可以看到一道道已经愈合的刀伤和烫伤,这是一个合格厨师的勋章。
不过由于金水的缘故,如今的疤痕已经不是很明显,想必用不了多久就会消失不见。
洗净一把小葱,甩净水迹,放在砧板上切成葱花,随后将切好的两者分别放入刚买的透明玻璃盒中。
取出腌制酱料,用勺子小心翼翼的接了半勺,淋在火腿块上,再用保鲜膜封口,盖上厚实的盖子。
为了让火腿块沾的均匀,胡安双手高举玻璃盒,而后像清吧里的调酒师一样,双手来回抖动上下摇晃。
不用一分钟时间,就可以看到玻璃盒上那厚实的盖子被顶了起来,玻璃盒内的火腿块此时已经如同爆米花那般,膨胀了数倍。
如果说腌制之前的火腿块和手掌小拇指的指甲盖一样大,那么腌制过后就膨胀到牛眼般大小。
事实上一份蛋炒饭只需要撒上五颗火腿块,就足以体现卖点和分量。
原本胡安还想着为了节约成本,每份炒饭只放三颗,毕竟现在用的腌制酱料只是体验装,正版一瓶需要五千块钱,本着能省既省的原则,这也是人之常情。
但很快系统的良心警告,让他放弃了这个想法,瞬间打消了他试图成为奸商的意图。
玉米粒也是从市场上拿的,一整包一整包的批发,每包足有三斤重,胡安取出一包放在水池里冲水化冻。
1比1.2,这是米和水最佳的蒸饭比例,胡安每次蒸饭都用量杯精确测量。
此时早早蒸好的米饭,已经冷却,由于这一次添加了米饭伴侣,所以即便是从米饭的光泽上来看就显得十分特别。
但凡稍微有一丝光线,那一整锅的米饭就如同透明的琉璃,闪耀着薄薄的淡金色的光芒。
粒粒饱满,软硬适中,用饭铲轻轻一铲,一整块米饭就被轻而易举的铲起,感受不到一丝粘力。
而只需要稍微一抖,这一整块米饭又如同沙子那般,很快松散分解开来。
毫无疑问,这样的米饭最适合用来炒。
作为第一个吃螃蟹的人,胡安用勺子舀了一勺放入嘴中,即刻感叹不已。
这极为细腻口感,既不缺乏咀嚼度,又不失柔软,水分也被控制得恰到好处。
伴随着咀嚼,米饭淡淡的甜味里甚至还夹杂着一丝果香,实在出色,任谁都赞不绝口。
“靠,吃了二十四年的米饭,看来我之前都白吃了。”
胡安敢保证,就算他从今往后只卖米饭,店门都会被挤破。
要是可以,就卖它个五块钱一盒,保证利润比烟酒还大。
可惜系统这个坑货不允许,胡安想想很是气愤。
“除了出售调料伴侣,就是不断定规矩,除此之外这玩意就待机休息,连宣传都要自己跑腿,就不能一条龙服务么?”
系统:“已读取宿主心声,回复宿主,本系统定性为协助系统,并非万能,宿主想要成为厨神,三分靠协助,七分靠自身努力,加油。”
“靠,随便吐槽几句,这都能随时读取心声,我还能不能有点隐私了。”
胡安吐槽了一句,随后不再理会,将所有的食材备好后,走出逼仄的小厨房。
这时已经九点,看着木板上再次刷新为100的限售量,胡安心说赶紧来生意吧,财神保佑!
正当胡安望眼欲穿的盼望着,一个熟悉的人影大脚步走了进来。
“老板好,晚上好,那个,现在能做不?”
看着瘦弱的身板,炸天的发际线,和憨厚的笑容,胡安立马记起来,这不是昨晚缪帅带来的那位富二代舍友么。
只不过他昨天穿着夹克衫略显老成,而今天则一身牛仔服瞬间年轻了不少。
不过为什么富二代会这么瘦,伙食很好才对,平日里肯定有大厨随时伺候着,想吃啥吃啥。
而且富二代也会谢顶么,现在植发技术那么发达,只要花钱总能看好,胡安有点纳闷。
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。