虽说大米有了。
但是又有一个难题摆在了加百利的面前。
那就是光有这一点碎肉和鱼丸,这能做个什么菜。
加百利摸着下巴不由陷入了苦思之中。
想着想着,加百利灵光一现。
他想到了一个绝妙的东西。
只需要少量的鱼丸,碎肉和大米就能弄成好吃的。
粽子!
符合符合这一切要求。
思索好做什么,加百利随即开始动手。
将米缸上的盖子放在一旁,拿起旁边的碗。
舀出两大碗放在水中浸泡。
随即拿起一个大碗,将木柜里面的鱼丸和碎肉通通拿出。
用手掌反复的碾压鱼丸和碎肉直至碾压成肉泥。
肉泥碾压完毕,随即将浸泡好的大米倒进了肉泥之中。
反复的搅拌,直到肉泥和大米充分结合。
加上少许的海盐调下口味。
低配版粽子大概完成。
叶子的话,加百利也没有考虑那么多。
随意从外面采来了几片较大的叶子。
将叶子清理干净随即就简单包了起来。
不过包扎粽子加百利也不是专业的。
加百利所包粽子只讲究一个字,圆。
将粽子戳圆,再用叶子固定,随即用细绳绑好。
粽子已出具规模。
锅中添半锅水,用蒸格平放与锅中。
粽子放在蒸格之上。
把锅盖上。
添加柴火至灶中,用火折子点燃。
这样一来粽子的大致流程就已经弄完了。
此时只需要等待粽子煮好就行了。
大火不断燃烧。
白烟随着烟囱升起。
“呼啦,呼啦,哗啦。”
盖子发出了“呼啦,哗啦”的声响。
锅中粽子基本煮好。
揭开盖子,一股以肉眼可见巨大的水蒸气让上蔓延。
加百利只感觉额头一阵燥热。
“看来是好了。”加百利拿出一个筷子戳了戳。
感觉这Q软的弹性不由点了点头。
用筷子将粽子一个个夹了出来。
打开其中一个。
圆坨坨的粽子出现在加百利面前。
用筷子将粽子分为两截。
夹起中心的一块,入口前吹上一吹放入口中。
一股带着叶子清香夹杂着肉泥口感的大米在加百利口中回荡。
优点是有,缺点也是有。
大米由于没有糯米,这个粽子吃起来就有一种较为干稚的感觉。
没有那种用糯米的粘稠和Q弹。
总的来说还行。
将粽子稀疏夹出,将其中三个放在水里冷却,剩余的六个则是装载了碗中。
粽子制作完毕。
加百利将没有冷却过的粽子和冷却过的粽子分开装在了碗里。
一份是猫蝮蛇的,一份是犬岚和河松的。
将两人的伙食分开,加百利便匆匆忙忙端了上去。
到达二楼的房屋。
猫蝮蛇几人在此已经等待多时了。
看到加百利到来,猫蝮蛇率先跑了过来。
“喵!好兄弟,这是什么东西?”看着加百利手中端着的圆鼓鼓之物不由好奇询问。
“这是粽子,是个难得的好东西。”加百利将两个大碗放在了地板上回应。
“粽子?好奇怪的名字。”猫蝮蛇听着名字不由摇了摇头。
他还从未听说这种东西。
随手拿起一个想要品尝品尝。
“好烫,好烫,好烫。”
拿起一个粽子刚刚放在手上,猫蝮蛇就感觉一阵灼热袭来。
两只手反复翻转,粽子在猫蝮蛇的两只手上来回窜动。
好不容易猫蝮蛇将稳定了不断抖动的双手将粽子放回了碗中。
“这才是你的。”见猫蝮蛇如此模样,加百利不由失笑一声,随即将那冷却过的粽子递到了猫蝮蛇面前。
“好兄弟,你早说嘛。”猫蝮蛇看着面前的粽子不由吐槽一句。
“谁让你这么急的。”加百利无奈的摇了摇头。
“好了,你们也过来尝尝,新鲜出炉的粽子味道还不错。”加百利看着旁边的犬岚和河松喊道。
犬岚,河松听到加百利喊叫也不打算继续客气了,走了过来。
“那我们就不客气了。”犬岚和河松同时喊道。
“嗯,没事,你们吃吧。”加百利挥手说道。
“多谢款待。”犬岚,河松说着将粽子一口塞进嘴里。
“这味道好奇怪。”吃着手中的粽子,河松脸色有点古怪。
哪怕吃过如此多的食物,这么古怪的东西他还头一次碰到。
树叶干涩的口感夹杂着米饭的香味,米饭之中又带着肉泥的爽感。
古怪,古怪,实在古怪。
“那个,吃这个东西要将外面的叶子给撕掉。”加百利指了指粽子外面的叶子说道。
“哦,这样么?”犬岚,河松听着恍然大悟。
怪不得觉得味道如此古怪,原来是自己打开的方式不对劲。
将外面包着的叶子撕开,两人再次吃上一口。
这一次的口感明显比刚才好上不少。
那干涩的感觉消失取而代之的米饭回味的甘甜。
“好了,你们慢慢吃吧,我就先回走了。”
“好兄弟,你这是去哪来?”猫蝮蛇见加百利要走急忙询问。
“回去睡觉,我已经忙了一天了,很困了。”加百利叹了一口气说道。
“这样么,那好兄弟一路走好!”猫蝮蛇挥了挥猫爪说道。
“就这样吧,吃完你们把碗放进厨房就行了。”加百利说罢,转身离去。
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