四九烤鸭，起源于辽金时代，取材于野生驯化的白鸭，

据说明太祖就每天食用一只烤鸭。

食法和南方烤鸭不同。

刚刚出炉的烤鸭，得趁热片成连皮带肉的薄片，再放葱丝、黄瓜条、甜面酱，也有放蒜泥的。

用荷叶饼裹着这么一吃。

啧啧！

没试过的，还真的要试试，一点也不象南方烤鸭那样油腻。

何雨柱吃烤鸭，是随手一卷，大嘴一张一口闷，干净利索，满嘴都是甘甜鲜香。

何雨水则是斯文地一小口一小口咬，反而吃得小嘴角都是甜面酱，跟一只小花猫一样。

“哥，棒梗还没找到吗？”

何雨柱满眼宠溺看着她就道：

“雨水，这么多年，都是我们两个人相依为命！”

“除了哥哥，就没有人能真心对你好，你以后别去关心别人的事情，你多关心一下哥不行吗？”

“啊？”

何雨水眨眨眼睛，满脑子都是问号，想了想才道：

“哥！我一直都很关心你的啊！”

“才不是！你一点都不关心！你看哥都多大了，连个女朋友都没交过。”

“你们学校有没有漂亮女老师，漂亮的师姐，你也从没介绍过。”

“哦！”

何雨水明白了，努力想了想，就笑了。

“哥！我觉得秦姐不错，又漂亮又温柔，从来不大声说话，还勤快体贴！”

“滚！你想让你哥哥娶个寡妇？带着三个拖油瓶？你是我妹妹吗？你！你！你别吃了！”

何雨柱把烤鸭盘子、菜盘子，全部挪到自己这边来，独自大吃起来。

“呃？”

何雨水举着筷子，停在了空中。

又努力伸手去夹，却被何雨柱举着筷子挡住，一番龙争虎斗，败下阵来。

“哥！”

何雨水委屈地放下筷子。

吃到一半就不让吃，哪有这样的哥哥？

“你检讨！你想想你哪里不对！想清楚了，我这都给你吃！”

何雨水托着两腮，看着何雨柱一阵狼吞虎咽，只好努力想啊想。

有了！

“哥！我六年级时，有个老师叫冉秋叶，可漂亮了！”

“哦？没听你说过啊！”

何雨水嘟着嘴不满地道：

“那是你也从没关心我的学习”

何雨柱一想也是，傻柱一个厨子，小学都没毕业，认得字还没妹妹多，还真没过问过她的学习！

“再说了！人家冉老师可是归国华侨，大学生，未必看得你！”

“嘿！你还是我妹妹吗？”

“你别看哥哥只是个厨子，其实我最近开窍了，看了很多书，今后你要是学习有什么不懂，随便问！就是冉老师来了，我也能跟她研讨国际形势！”

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