吃了几月饱饭,尤其是小麦特别注重饮食搭配,除了肉、蛋增加蛋白质,她经常做茴香豆、豆浆、豆腐脑。尹二的脸色不那么黑里泛青,还长个子了,和弟弟尹三一样高,力气也增加了不少,挑一担粪水去地里,一路都不用歇脚。
几头猪越来越大,每天的粪水都要及时清理,恰好麦田也需要肥料,林引旺和老银就会挑到地里,浇在两行麦苗中间的土地上,绝对不能浇在麦苗上。
这是因为粪水里含无机盐比较多,若是浇在麦苗上,会使麦苗里的水分渗出来,麦苗因为脱水而死亡,老百姓俗话说,把麦子苗儿烧死了。
二十亩麦子,全要浇一遍粪水,这个工作量还是非常大的,好在有老银和尹二帮忙,不然,林引旺一个人,还真辛苦。
后来,天气寒冷,猪圈里冻得硬梆梆的,只能用钢镐砍下来,以碎冰的形式送到地里。
原本,小麦的事情很多,早上起来,打扫、喂鸡,做饭,洗碗、喂猪,洗衣服,还要碾米、磨面,光每天三大锅猪食,就要费不少劲儿。
现在,喂猪的事情让尹二抢走了,磨面碾米也是他们爷仨的事情。
还有,小麦压高粱杆儿,因为没有经过揉丝机,皮儿还是有些硬,还要用碾子碾一遍,再装到大瓦盆里二次发酵。
大瓦盆下面修了个烟道,可以像火炕一般加热,不然温度太低也发酵不好。
这年代,物资匮乏,虽然麻烦了些,还费柴禾,可真的能喂牛、喂羊,而且,配上麸子、谷糠和豆秧以及小麦偷偷加的骨粉等,牛羊长得飞快。
不发愁饲料问题,林引旺又从集上买来一头大母牛,这头牛很瘦,林引旺天天待在牛棚,先是给牛煮小米粥,用小盆端着喂给牛吃,后来还给牛吃鸡蛋、麦麸、大豆和小米熬成的糊糊等,终于将牛调理过来。
这头大牛正常之后,食量是两头小牛的总和,吃得多,长得也快,牛皮下嶙峋瘦骨,渐渐看不见了。
“不行,这牛喂得太胖了,开春都没法干活儿。”他对着三头牛,念念叨叨。
小麦被逗笑了:“爹爹不是村里第一会养牲口的?你不会少给它们吃高粱杆,多吃麦秸?”
麦秸秆可没有糖化处理。
林引旺笑:“这几个家伙,现在都被养刁了,不喜欢吃麦秸。”
“爹,这头大牛,能育小牛不?”
林引旺不高兴地瞪了女儿一眼,一个小女孩,怎么能关心生育问题呢?
小麦浑然不觉,还笑嘻嘻地看着他。
林引旺也不舍得责备女儿,期期艾艾地道:“能,爹这几天就带它出去……”
“两头小牛呢?”
“那要等春末夏初了。”
小麦一盘算,下面一整年都差不多有牛奶喝了。
“还有羊,爹爹!”
林引旺彻底无语,都没应一声,走了。
小麦后知后觉地发现,爹爹不喜欢她说这个话题。
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