厨房里,小麦擀皮,汪氏和林引旺包饺子。他们三个的速度都挺快,很快,就摆满了一个盖帘。小麦伸手换了一个盖帘,又快速地开始擀皮。
尹二两年前那么矮,都能吃三个馒头,如今高了两个头,估计得吃五六个馒头才行,换算成饺子,得一斤多,三个人都不说话,手下快得很,都知道今天有个能吃的。
第二个盖帘摆满饺子时,锅里的水开了,林引旺起身去下饺子,留下小麦和汪氏继续包。
锅大,火也大,一盖帘一百多个饺子全下了,林引旺盖了锅盖,轻轻动了风箱,让火烧得更猛,然后,打开锅盖,用木铲子贴着锅底轻轻搅动,饺子飘起来,他又盖上锅盖,继续煮。
水开了,加了些凉水,开了再加水,直到加三次水,开三次锅,饺子就熟了。
闻到香味,尹二跑进厨房,帮着林引旺把饺子捞出来,放在一个瓷盆里。
小麦忙着擀皮,头也没抬,尹二略有些失望。
“爹爹,你去吃吧,我来下饺子!”看到林引旺还打算包饺子,小麦急忙道。
林引旺早就想出去了,他喜欢和尹二说话。
第二个盖帘已经摆满,小麦又擀了些皮儿给汪氏,自己走到锅边,顺手用抹布擦去上面落下的几点灰尘。
然后,给锅里添了些水,等水开了,第二盖帘的饺子下到锅里。
这期间,她还迅速地擀了十几个饺子皮,这才过来,用木铲子搅动一下,再盖上锅盖,等水开了,这才揭开加了些凉水。
第二锅饺子还没下好,外面的人就吃完了。
林引旺一边拿着盆进厨房,嘴里还呵呵笑着:“好吃,真好吃,香!”
小麦笑:“爹爹又不是第一次吃。”
“吃多少次都吃不够。”
说话间,第二锅饺子就好了,林引旺拿了笊篱:“你去包,爹爹来捞。”
小麦已经过去开始擀皮儿,她估计两锅饺子,外面的人就够吃了。
就在这时,秦氏来了,她当然不可能去吃饺子。
这个年月就是这样,男人可以在外面坐着摆谱,女人必须干活,哪怕老银很宠秦氏,秦氏也不敢在林家作妖。
再说,想不干活白吃?别说老银觉得没脸,她也觉得不好意思。
不打牌了,秦氏渐渐恢复了一个普通女人的是非观。
秦氏也是个手快的,三个女人,很快又是一盖帘。
和的面用完了,馅儿也只剩下拳头大一点。
“我一会儿加点面,汆几个丸子。”小麦看着剩下的馅儿道。
“够不够吃?”汪氏站起来,隔着窗户朝外面看。
林引旺和老银正在碰杯,刚才太饿了,他们顾不上喝酒,现在饿劲儿压下去了。
小麦给灶里加了点柴禾,顺手将灶台和锅盖上的落灰擦去,等锅里的水开了,将最后的一盖帘饺子下到锅里。
尹三抱着心心,就站在厨房门口,嘴巴撅着,尹二都和爹爹、旺伯伯坐一桌喝酒,却不许他去,他俩才差一岁。
尹三也恨自己这两年长得太慢,以前二哥还不如他高呢,现在都比他高一头了,一副强壮的男子汉样,他还依然是少年人,嘴唇上还是细软的汗毛。
最后一锅饺子,尹三吃了五十多个,香的他就差没把舌头吞下去了,他都有些后悔去姨夫家了,在碱滩地,虽然种地辛苦,可吃的真心好,他原来比二哥高,若是一直留在这里,说不定现在也跟爹爹差不多了。
小麦吃惊尹三的胃口也这么大,这饺子可比饺子馆里的大一圈,估计四十多个就有一斤了。
小麦吃了十八个,她现在正长个子,饭量也不小,秦氏和汪氏才吃十一、二个,心心就只吃了六个丸子。
秦氏帮着汪氏洗了锅碗,准备带闺女回去,忽然眉头一皱,满脸为难。
“怎么了,她婶儿?”汪氏很细心,很善良,一点儿也不计较秦氏过去的错误。
秦氏脸色通红:“老大媳妇还在家呢,没吃饭。”
汪氏很吃惊:“她在家不做饭?”
就是新媳妇,那也得三日入厨下,洗手作羹汤,这都嫁过来多久了?
秦氏很生气,却没办法:“不会做饭,我都没想到,亲家母竟然不教女儿学做饭,也不会女红,这几天才跟着我学针线,昨天下厨,差点把房子点了,我不在家,都不敢让她进厨房。”
“咱们在这里吃饺子,回去不带几个不好看。”秦氏终于说到了目的。
汪氏看着小麦。
小麦在小灶火上架了油锅,把刚才揭的猪皮放里面炸了一下:“婶儿,再和面弄馅儿包饺子太麻烦,你给嫂子说,饺子凉了就不好吃了,带这个让她解馋,哦,有点咸,她配馒头吃。”
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