算术由小麦来教，这个时间点，王杏儿就去幼儿园大班，教那些孩子认字背诗。王杏儿没想到小麦还会算术，而且，也能看懂各种书籍，总是四十五度斜向上的目光，终于降了下来。

小麦接替小槐，教加减法，趁机加点私货，不断地宣扬自己一家如何仁慈，如何聪慧，如何能领导大家过上好日子，这种洗脑活动做得多了，不怕这些孩子对自家不忠心。

而且，还能通过这些孩子，影响其家长，毕竟他们识字，比家长的见识多。

甜高粱的榨渣，和煮好糖化的高粱米合在一起，放到大瓮里酿酒，这也是小麦从资料上看来的，到底行不行，谁也不知道。

小麦让林泽旺收了几十亩的新鲜高粱杆，闷大坑里做青储饲料。

甜高粱榨汁完成后，榨槽依然忙个不停，就是把做青储饲料的高粱杆都压松软，再发酵，牲口才能吃下去。

这些原始机械，和后世的揉丝机根本没法比，速度太慢，小麦打算明年，再让表叔做三个，今年拖拉的时间太长了。

终于到了出酒的时间，林引旺和老银一脸凝重，酒瓮打开，一股酒气冲天而起，两个人的脸上，顿时满是喜色。

林引旺将醅料转到蒸馏的大锅里，开始蒸酒。

老银眼睛瞪得老大：“怪不得你家的酒和别人不一样，原来，不是滤出来，还要煮。”

林引旺并没有解释原理，只让老银帮着干活。

四个蒸酒的锅，陆续填上了醅料，先大火后小火，清亮火辣的烧酒，从出酒口流出，老银的喉结忍不住动了一下，他拿了个酒碗，接了一点，倒进嘴里。“啊——”长长地出了一口气，他才说话，“一下子就烧到肚子里了，烈得很！”

“小麦说了，可能会很烈，到时候，掺点水再卖，不然，谁喝谁倒。”

“嗯，这样还能多卖钱。”

如今，酿酒这一片，专门圈在一个院子里，汪小勤也过来帮忙，但他只负责搬运醅料和酒糟，不可以进入蒸酒的屋子。

妹夫对自己如此防备，汪小勤也不生气，谁要自己是个软骨头，经不住土匪折磨，把妹夫家报警系统招供了呢？

酿酒，是妹夫发家致富的主要途径，自己一家也受益匪浅，他也不愿意因为自己，被人抢夺了。

老银、林引旺和汪小勤二十四小时轮班干活，每人每天都在十四个小时以上，特别辛苦，几乎一倒到炕上，就会鼾声大起。

小麦有时也会帮忙，但外面还有一大滩事情要她料理，真的恨不能有分身术。

汪氏要管着厨房那一滩，还要照顾小必成，这家伙太好动了，汪氏不得不用绳子把他拴在腰上，不然，一会儿就不知道跑哪了。

唉，可信任的人手，还是不够。

忙啊忙，不知不觉，所有的高粱杆儿都榨出来，熬成了糖，渣渣和着高粱米，都酿成了酒，出来的酒糟，用竹筛子过滤一下，稀的软的，放在猪圈边上的大瓷盆里，给猪备着，硬一点的含纤维多的，放进糖化饲料池里，等着喂羊或牛。

整个大院，到处都是一股酸腐和酒气，秋风烈烈也吹不散，好在天气越来越冷，蒸发缓慢，味道也随之慢慢变淡。

钱师爷掐着点儿过来了，还应林引旺要求，带来了四百多只羊，五十头牛犊。

五斤白酒，在草原上能换三只羊或一头牛犊，到碱滩地，一只羊，就可以换三斤酒，一头牛犊能换十五斤酒。

顾家挣海了，林引旺也乐得合不拢嘴，这些羊育肥后，一只可以卖一两银子，牛的利润更高，一头耕牛可以卖六七两银子呢，现在，才三两就能拿到手，他觉得自己占了大便宜。

这年月，长途贩运，就是这么挣钱，可没有足够的实力，是干不了这个的。

钱师爷看到装满白酒的木桶，摆满了大院，乐得眉开眼笑，等看到两千斤红糖，两千斤糖果，眼睛都不会眨了：“哪来的？”

“高粱汁熬的，很甜，您尝尝。”林引旺殷勤地拿起一块糖，递过去。

钱师爷剥开糖纸，把糖果放进嘴里，甜蜜的滋味，让他眼睛微微眯了起来：“不错，老林，我暂时没法给你定价，回头，不会少了你的。”

“小人最相信顾县令和钱师爷了，你们对我的照顾，我没齿不忘。”

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