王大嫂家穷到卖身为奴,平时能吃的东西很有限,叫她做一顿野菜团子,她肯定比较拿手,让她整一桌肉菜,可就抓瞎了。
秦氏气得肚子疼,但没说什么,她还是偏心尹大,连王杏儿都让三分。
小麦也没说什么,腊月二十二这天,她用帕子包了头,开始大扫除,素心一看吓坏了,赶紧把小麦送回房间:“我来,我来就好,才多点事情。”
尹二随即换了旧衣服,帮着干活。
秦氏看到儿子这么疼媳妇,也是一肚子的不乐意,她辛苦的时候,也没见尹二伸手帮一把。
其实洒扫上,并没有多少活儿,厨房有王大嫂打扫,王杏儿和秦氏各自打扫自己的房间,小麦自己的房间什么都是新的,不用打扫,就是素心和小丫鬟果果把心心的房间打扫了一下,还有家里的堂屋,柴房等地,尹二和素心帮着她做了。
小麦拿着笤帚,都找不到出力的地方,最后,剪了几张窗花,在素心将几个窗户纸换了之后、贴了上去。
剩下的日子,都是素心帮着打扫。
接下来,就要看王杏儿了,腊月二十三祭灶,厨房要拿祭品,二十五在集市上买年货,多数也是吃食,二十六发面蒸馒头,二十七,炸馓子、丸子、豆腐,二十八,蒸条子肉、粉蒸肉、卤肉,洗萝卜白菜,剥葱剥蒜,正月初五以前,家里就不再洗菜,,二十九,杀鱼、清洗,还要剁饺子馅。
王杏儿什么也不懂,当然什么也不干,王大嫂一个人做这么多活儿,累得要命,关键,有些活儿不会做,比如炸肉丸子,不知道把肉馅搅时间长一些、摔一摔,弄劲道些,面粉和肉馅配合得也不够合理,粉蒸肉条子肉更是不会弄,切的薄厚不匀,大小也不对,也不会配料,真真糟蹋东西。
王杏儿把王大嫂骂得狗血喷头,王大嫂委屈至极,又不敢哭,马上要过节,怕东家嫌晦气。
王杏儿实在抹不过去,想问秦氏要钱,去街上的铺子里定做,秦氏不给:“家里买了那么多肉,怎么还要买?”
王杏儿转回房间,来个不管不顾。
心心看到王大嫂做的条条肉,馋了:“让我尝尝!”
王大嫂就夹了一片肉,吹凉了给心心,心心在嘴里咬了一下,就停下来,呆呆看着王大嫂,好一会儿才跑到垃圾桶边,吐了出来:“好咸,咸死我了!”
王大嫂再也忍不住,跑到秦氏面前跪了下来:“东家,你打我吧,我实在不会弄那些!”她很想哭,却不敢,样子委屈极了。
秦氏叹口气:“你去找老大媳妇,今年她管厨房事物。”
王大嫂又去求王杏儿,王杏儿看到小麦和心心站在房间门口,朝这边看过来,气得要命:“哼,不会做,我还不会买吗?”
她嘴硬,拿自己私房钱解决问题时,也心疼得要死。
年三十,该包饺子了。
王大嫂和王杏儿都不会。
“要不,包馄饨吧,我会包馄饨。”王大嫂小声求王杏儿。
当地人好些不会包饺子的,大概这个费馅儿,她们只会包馄饨。
其实大馅儿的馄饨,也是很不错的。
王杏儿骂王大嫂:“你跟猪差不多,只会吃!”
“大少奶奶,你教教我,我也不是那么笨的,就是没见过饺子怎么包。”
王杏儿怎么可能说自己不会?只好道:“我就不爱吃饺子,馄饨就馄饨。”
家里人也没说什么,饺子代表团员,馄饨何尝不是?就吃馄饨吧。
可年夜饭,秦氏看到桌上就两碗肉菜,其余两个凉拌菜,两个炒菜,有些不高兴。
大过年的,她也没说什么。
初一,桌上也不丰富,秦氏的眉头紧紧皱起。
初二,小麦和王杏儿都回了娘家。
尹二给秦氏说:“晚上,我俩就不回来了,我饭量大,这几天都没吃饱过。”
秦氏想阻拦:没人不让你吃饱,但想起桌上的菜色,咽了口唾沫,忍了。
初三下午,尹三带着心心跑到碱滩地混饭,心心到底还小,忍不住给小麦说:“娘和大嫂的娘吵起来了。”
“怎么回事?大嫂的娘怎么会来咱家走亲戚?”
“大嫂给她娘说,天天让她做饭,咱娘偏心你。”
小麦忍不住想笑:“你大嫂会不会做饭,她娘不知道吗?”
“是啊,咱娘也那么问了,还说,本来让她打扫、你做饭,是她非要做饭,大嫂的娘说咱娘:‘她不懂事,你还不懂事吗?明知道她不会做,这不是难为她吗?’”
“咱娘说:‘到底谁难为谁哪?我就是看她不会,才让老二媳妇管厨房,她却说我偏心,这是一个当媳妇的能说的吗?你的闺女是怎么教的,自己明明不会,还要霸占着,害得我家过年都没吃好。”
“大嫂的娘说:‘我不会教孩子,你就会教,杏儿也嫁来好几年了。’”
“咱娘怒了:‘亏得你脸皮厚能说得出来,闺女啥啥也不会做,就能打发出门子。’”
“大嫂的娘都哭了呢,她打了大嫂一巴掌,还在自己脸上也打了一巴掌。”
小麦的心里不由一阵痛快。
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