“鱼肉有刺呢。”
“我会吐刺,二嫂不用担心。”
小麦洗漱好了,去给公婆请安,然后,在吃早饭的时候,给王大嫂说了一句:“一会儿蒸条鱼。”
王大嫂小心翼翼地看了王杏儿一眼,见王杏儿眼观鼻鼻观心,面无表情,这才挤出笑容:“二奶奶想怎么蒸?”
“吃过饭,你去碱滩地拿两条鱼回来,杀好,清洗干净,沥去水分,我自会去教你怎么做。”
王大嫂连连点头。
碱滩地给这边送了几条鱼,都让她炖了,做得没滋没味的,她没少受训斥,可她是穷人家长大的,除了野菜窝头,哪里会做鱼和肉?
蒸大白馒头和包子,还是她给别人家帮忙时偷师学来的。
小麦并不准备做清蒸鱼,而是油泼鱼,将鱼腌渍后,在锅里蒸十分钟左右,出锅,在鱼身上放上蒜蓉、葱末、姜末、芝麻,用八成热的油,在辅料上细细淋一遍。
热油将调味料的香气,全都激发出来,配上腌渍到位的鱼肉,十分鲜美可口。
王大嫂见小麦做得如此简单,却香味扑鼻,很是惊讶,原来做饭并不难,只是这层窗户纸不捅破,她也不知道、
饭桌上,两条二斤多的鱼,被吃得一干二净。
若不是小麦特地赏了王大嫂一大块,她都没机会尝一尝做出的鱼肉什么滋味。
鲜美无比,滋味曼妙。
王大嫂在心里暗自将两位少奶奶比较了一下,高下立判。
王杏儿刚开始还绷着脸,想端个架子,看到一条鱼不到一盏茶的时间,就只剩下鱼头和鱼刺,而那股诱人的香味,引得她口水直流,最后,也在鱼肚子最肥的地方,夹了一筷子。
实在太好吃了,她差点忘了吐刺,还好,心心悄悄拉了她的衣襟一下,提醒了,不然,被鱼刺卡喉,就太丢人了。
小麦在尹家住了三天,一天吃鱼,第二天吃水盆羊肉,第三天砂锅黄豆炖猪脚。
虽然都只一个主菜,配了两个凉拌的小菜,但每一个都滋味美妙,量大管饱,一家上下吃得喜笑颜开。
第四天清早,小槐就来接姐姐,说是县令的如夫人来访,一会儿就到,小麦回去,帮着汪氏接待客人。
秦氏在这样充分的理由面前,也不敢拒绝,只好放小麦走了。
钱县令娶了一位贵妾,这回,可是郭镇大财主的闺女,人识字,不只是会背诗,还能写,所以,每天和钱县令诗词唱和,好不快活,钱县令对她非常爱惜。
上官成的那个内侄女,早就被扔到了一边,不过,钱县令还用得着上官成,所以,又买了两个丫鬟伺候那位,倒不显得那么冷情。
郭氏来碱滩地,是想要种子。
她家原本见她美丽,花了好些功夫进行培养,希望能攀龙附凤,却没想到她运气不好,一直没能定下好亲事,耽误到了十六岁,实在等不下去了,听说了林引旺家有好种子,咬牙将她送给了钱县令。
郭氏好几次提到种子,钱县令却一推三二五,不好意思问林引旺要东西,郭氏只好亲自出马。
郭氏水平很高,不停地夸小麦明理知机,暗示钱县令对林引旺帮助很大,威胁利诱,各种招数频出。
小麦喜欢直来直去,腻烦她这么拐弯抹角,一直装着听不懂,就是不说帮忙的话。
若是说想要种子,小麦多少都会给一些,可她是在要帮助,谁知道这个帮助的坑有多深?万一自家给不起呢?
眼看着都要吃完饭了,郭氏很着急,暗骂小麦愚钝,厚着脸皮道:“听说,你家的棉花种子特别好,能不能给我家一些?”
小麦装着为难的样子:“棉花种子都是前一年提前培育的,偏偏我家今年留了很多空地,需要的量很大,恐怕挤不出多少来。”
再怎么,也不能自家不种,给你吧?你郭氏还没那么大的面子。
郭氏红着脸:“你能给多少?”
“大概三五十斤,能种个十几亩地。”
虽然不甚如意,但也好过没有,郭氏拉着小麦的手,笑意盈盈:“那就谢谢妹妹了!”
小麦特别腻烦这种肌肤相接,不动声色地抽出了手。
“听说妹妹家的高粱也非常好呢。”
小麦没接茬,没完没了了。
郭氏不明白小麦为何这么小气,她家不给了村民很多吗?她磨叽着不肯走,小麦也没办法,问了一句:“听说,你家和我家还是亲戚?”
郭氏吓了一跳:“我怎么没听说过?”
“我也不是很清楚,我有个堂叔,就是靠令尊的面子,在县里的壮班做事。”
郭氏心思玲珑,估计小麦的病根在这里,也不磨叽了,告辞离去,回家就给老爹说了,郭员外让人一打听,吓了一跳,赶紧去了县里,过了两天,林全旺就被人抬着送回了林家庄。
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