第二天一早,当苏若雪走进王金的客厅,已经闻到一股浓郁的香气。她顺着香味走到厨房门口向里看,就见王金穿着一声洁白的大厨服装,正在飞快的忙碌着。
厨房的四个灶口同时开火,分别煎炒炖煮处置着不同的美食。
王金就像一个娴熟的魔术师,飞快的穿梭于几个灶口之间。此时他正握着一把精巧的铲子,正在煎熟的清香鸡块淋上秘制蘑菇酱。
“美丽的小姐请稍等,马上你就可以享受到可口的美餐!”看到苏若雪在厨房门口向里窥视,王金得意的一摆手中锅铲:“中西合璧、营养与美味起飞、刀工并火候一色,这就是我,预备厨神王金!”
“听起来不错,闻起来也很有食欲”苏若雪客观评价了一句,王金飞快摆摆手:“你去洗手,然后坐在桌边等待。很快你就会享用到有生以来最美味的一顿早餐!”
苏若雪飞快跑去洗手,然后在餐桌边坐下来。刚刚坐好,王金已经端着一个扁平的砂锅走过来,把它放在桌子中间。
“这是……一块豆腐?”苏若雪看着砂锅里白白的一块问道。
“是一块豆腐,但不是一块普通的豆腐。”王金一笑。
“不就是一块内脂豆腐”苏若雪抿嘴一笑:“看不出有什么不同啊”
“见证奇迹的时刻马上就要到了!”王金飞快走进厨房,端着一只小巧的炖锅走出来,一缕清香从锅里冒出,让苏若雪感到精神一振。
“请不要眨眼,美丽的瞬间转瞬即逝”王金轻巧抖动手腕,一股乳白色的清汤沿着砂锅的边缘冲了下去,开始围着那块白色嫩豆腐飞快旋转起来。
在苏若雪惊诧的目光中,那块方方正正的嫩豆腐忽然在温热的清汤中溶解,化作千缕万缕细细的丝线,如同一个美丽的漩涡一般随着清汤旋转起来!
当王金手中汤锅里的清汤倒完,砂锅里的豆腐丝还在随着清汤慢慢旋转,如同千万精灵在香醇的清汤中舞蹈。
苏若雪呆呆的看着,半晌才惊讶说道:“王金,你是怎么把嫩豆腐切成这样的细丝?”
“自然是我了不起的刀工咯”王金神秘一笑:“豆腐只是表象,这碗汤才是精髓。它是用十八种食材经过几个小时的煮炖,最后才浓缩到一起形成了这碗了不起的美味汤羹。吃上一碗豆腐汤,美容养颜又清爽!”
“赶快赶快!”苏若雪拍手笑道:“我要喝汤!”
“在喝汤之前,还要请你品尝一道菜。”王金飞快冲进厨房,端出两份放在精美餐盘里的大菜:“这道菜的名字叫做群魔乱舞!”
“菜名怎么这么有个性?”苏若雪低头看看色香味俱佳的菜肴,咽了一口口水问道。
“当然它还有一道学名,叫做黑蘑酱香煎鸡排。”王金揉揉鼻子:“这道菜关键在于酱料的配置,里面用了七种不同的蘑菇酱调制而成,最大的激发了蘑菇的香气和营养,当然煎鸡排的火候也是很重要的。”
“你果然是个了不起的厨神!”苏若雪眼睛亮起了小星星:“哇塞,我的鼻子已经充满了美食的香气!”
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