返回第二十五章 多了一名新成员(2 / 2)红笺信首页

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一瓶舒化奶,一块小毛巾是安素为小猫咪准备的,猫咪专用的沐浴用品楼下的小超市并没有,好在安素不急,打算晚一点的时候去网上看看。

而她本来打算精挑细选的菜,最后只买了比较快手的青椒,杭椒,五花肉和鸡蛋,准备一会做个青椒肉丝和尖椒炒蛋。

回到家里,猫咪依旧乖乖的卧在安素帮它准备的小窝里,半步都没挪动过。

安素从碗橱里找到一个碟子,洗干净后倒上自己买来的奶,轻轻推到了小猫咪的身前。

小猫虽然衣服饿坏了的样子,却没有急着就吃,而是抬起那湿漉漉的大眼睛,眨也不眨的盯着面前的女孩,似乎知道她就是自己未来的主人般,那懵懂天真的小模样看的安素一阵心热。

在微笑着安素点头后,这才低下小脑袋,轻轻舔舐起面前的奶来。

她到没想到自己进入铲屎官角色的时间会这么快,不过猫主子会开心的话,那也挺好的。

看着小猫咪伸出粉色的舌头一点点舔着盘子的奶,安素笑得满足,抬手摸了摸它毛茸茸的小脑袋,安素想了想说道,“以后就叫你线团吧”

“喵”线团并没有抬头,却软软的应了她一声。

这样一来,以后家里,再也不是就她一个人了呢。

看到猫咪吃的很欢,也没什么异样。

稍微放点心的安素拎上自己买的菜,直接扎进了厨房。

现将米淘干净煮上,安素直接将两种辣椒分别洗好,青椒切丝,杭椒切丁后放在一旁。

五花肉洗干净按纹理切片,再切丝。切完同样装盘,加少量香醋,少量料酒,些许盐,生抽和蛋清,全部抓匀后放一旁腌制。

洗一小块姜,同样切丝备用。

然后打大约三个鸡蛋,连同之前只剩下蛋黄的那只一起倒入碗中,搅匀。

做完准备工作后,安素轻车熟路地打开油烟机,关上厨房门,防止做饭的油烟乱窜。

烧热锅,倒入少量油,放姜丝爆香。

出香味后直接倒入肉丝,加少许白糖和酱油快速翻炒,直至肉丝变色后加入青椒丝。

保持中小火,一直翻炒到青椒断生,最后加入盐,鸡精调味。

待佐料完全融入菜中后,就可以起锅装盘了。

安素将热锅快速拿到水龙头下冲洗干净,擦干残留的水分后,直接开始准备第二道的尖椒炒蛋。

同样先热锅,然后倒油。

等到锅中的热油开始冒烟后,安素将案板上的杭椒一把倒入,避开飞溅的油星,调到小火快速翻炒起杭椒圈来。

大约炒一点两分钟,下入搅匀的蛋液翻炒,用锅铲将杭椒圈和鸡蛋充分混合后,调大火力开始快炒。

待到鸡蛋开始有犯焦的趋势,调小火力,加入适量盐和鸡精调味,翻炒几下后即可出锅。

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