凤兮瑶看了一眼盘子里面的东西。
说实话,比想象中的要好很多。至少那份糖醋五花肉,并没有被第一次做的铁柱烧糊,就冲这点来说,已经是不容易的了。
她拿起筷子,毫不客气的尝了起来。
五花肉肥而不腻,入口即化,特别是酸甜程度,竟然把控的很好,这让凤兮瑶不由的高看了铁柱一眼。
“小姐,怎么样?”季大厨有些紧张的询问了起来。
“来,你自己拿筷子尝尝看。”凤兮瑶并没有直接说出她的感受,而是把评价的时候,交给了季大厨。
听她这么一说,季大厨也不矫情,他拿起另外一双筷子,特意的尝了尝那道糖醋五花肉,他想知道,酸甜酸甜,到底是什么感觉。
毕竟他们这里,吃甜的人不多。基本上没有人在菜里面加糖的。
很早之前,他听人说过,南边有些地方的人喜欢吃甜的。当时他并没有在意,也没有多问什么。现在想想,他应该多问问的。没准就有了灵感,尝试着做出不同的菜品了。
一块入肚,季大厨又忍不住开始吃起另外一盘的红烧五花肉了。
尝过之后,他心情复杂的看着铁柱,没想到呀,这小子竟然会有这方面的天赋。
火候跟调味料什么的,把控的很好。让他都有些自叹不如了。他隐隐的觉得,这小子过不了多久,一定能超过他。
想到这里,他的内心是矛盾的。一方面他是真的替铁柱感到高兴,这样以来,铁柱就不用再干些粗活儿,累活的。
另一方面,他又为自己的以后感到担忧。
按这样看来,很多就会有很多年轻人就会超过他的,那他以后,还能赚到钱吗?
他不知道,他那多变的神情,让铁柱的内心饱受着煎熬。到底是怎么回事?是好吃呢还是不好吃呢?
铁柱很想问问的,但是他又没有那个勇气去开口。
这边的动静,自然没有逃过其他人的眼。
很多人早就围了过来,他们看着热闹。
有人憋不住的问了起来,“季大厨,铁柱这两道菜,到底做的咋样呀?”
“是呀!我们闻着倒是挺香的。看这小子的样子,还真是那么一回事。”
季大厨叹了叹气,“小姐,你说呢?你觉得他有没有达到你的理想效果?”
“挺不错的。这两道菜最难做的就是那种糖醋的了。其实糖醋的菜很多,可以糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋鲤鱼…”
凤兮瑶不知不觉中,数出了十几种菜名来。
季大厨的眼神越来越亮了。没想到,糖醋的可以有这么多种做法。他怎么就没想到了。
他还没来得及多说什么,得到夸奖的铁柱按耐不住问了起来,“小姐,这样的话,那不是有很多的菜,都可以红烧呀!我想,他们的道理应该是相通的。”
“对对,没想到你还挺聪明的。你这悟性还真不错,以后还真是前途无量呀!”
凤兮瑶觉得自己发现宝贝了。有这么一个悟性极高,懂得举一反三的人在,以后新菜式的问题,应该不是什么难事了。
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