躲在家里研究了一下如今国内西式快餐的局势。发现肯德基老爷爷竟然已经有一百多家店铺了,而麦大叔也红红火火的跟进。
看形势肯老爷子已经完成初期的口碑积累和市场积累,如今人们对洋快餐的第一印象就是肯爷爷。更厉害的是它目前正在滚雪球,等明年自己唐人街开业的时候,说不定就有两百多家了。
可以说大势已成,而麦叔叔如今才刚起步,真不知道以后是怎么追赶上的,厉害啊!
自己得琢磨些新花样,要不然餐厅开业了,没人去吃那就尴尬了。
粤省这边开业得先压着了,等到全省几十家店铺全部装修好再来个全省统一开业大酬宾。
狠狠的先砸一波名气,来个后世的会员大礼包组合。
会员卡全国通用,这个噱头比较厉害。目前估计除了银行还很少有店铺会员卡可以全国通用的。
记得这个ibm那套管理软件里是有的,麻烦的是网络问题。
夏国的网络还是拨号上网,好像是56k的网速吧,就这样还动不动就掉线。
不过如今也算基本够用。
等过几年adsl出来就好了,且忍几年吧!
除了全国通用,再来一个开业充值一送一,不设上限。
每一名会员第一次开卡的时候都有一次且第一次的优惠充值。
也就是你第一次充值无论冲多少都给你翻倍。
这个可以加强顾客粘连,毕竟味道都差不多,卡里有钱肯定用卡里的啊!
这年代吃饭结账来一句,刷卡!
不要太潇洒。
名气,价格再有的就是服务。
先来一个取号排队,这时候还没有这个机器,回头问下工厂能不制造出来。
一个应该很简单一个计数器跟一个热敏打印机,记下来,等晚上打电话问一下。
再来一个排队点餐,这个更简单,两块有机玻璃薄板中间夹了菜单,一面正常菜单,一面特价菜单。
然后绑上一个水彩笔,直追21世纪的苹果电子点餐系统。
环保无污染,酒精一擦就掉,既干净又卫生。
然后加个配餐限时服务,三分钟完成配餐。没有完成的送小礼物一个。
这个就特制一个唐人街的标志…
想到这里布二言觉得自己家也得有个形象代言人,找人设计一个穿着唐装的老爷子,这个辈分不能差了。
再设计一些动作,最好每家店铺的动作都不要一样。几十年后也是一个网红打卡圣地。
…超时完成配餐的就送这个唐老爷子的玩具挂链,挂手机上啊,挂钥匙上都能给做个广告,一举多得!
想来这三斧子半下来,也能给肯爷爷带来点麻烦。剩下的就是见招拆招了!
“三哥,剩下的几家店铺还要多久能确定?”
布二言先给王博打电话确定下店铺的数量和时间规划。
“现在有两家价格一直没谈拢,剩下几个都确定等签字打钱就行了!”
“价格不是问题,只要不离谱答应下来就行。”
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