菜刀与砧板发生碰撞的声音,极具节奏感。
高修左手摁着西红柿,右手拿着菜刀,手法熟练的将西红柿切成块状。
坐在灶前生火的彭彭,手拿着柴火,一脸惊讶。
看着从容不迫的高修,投去了崇拜的目光。他与高修年龄相符,都是22岁,可高修在厨艺这一块,显然比他强多了。
一旁打蛋调着蛋液的张梓枫,也停下了手中的活。看着高修,暗暗吃惊。
想到她一个女孩子切菜都没这么熟练,他一个男生居然如此熟练,不禁有些佩服。
“喂,你们两个别停下啊,彭彭,这水还没烧开呢?梓枫,蛋液调好没?”
高修切完西红柿,看到他俩愣住了,停下了手中的活,对他们说道。
没想到他切了个西红柿就镇住了彭玉畅和张梓枫。
两人听到高修的话,连忙反应过来,接着干着手的活。
高修在锅里倒了些油,过了一会,便将张梓枫调好的蛋液倒入锅中。
“滋滋滋!”蛋液遇热油,微微膨胀,快速变成固体。
高修也不含糊,用锅铲将煎蛋翻面。看着差不多了,将金黄的鸡蛋从锅中盛出,放在一旁备用。
“哇!这煎蛋很嫩,一点都不老,还带着些许的蛋液,这种煎蛋,我最喜欢了!”
张梓枫观察到高修刚刚煎好的鸡蛋,有些惊讶。
煎蛋她也会,只是每次都掌握不好时间,煎出来的鸡蛋吃起来都很老,很干。
而高修时间掌握的就刚刚好,煎好的鸡蛋看着也比她的更有食欲。
高修听到张梓枫的话,对她笑了笑,手却没停下来。
热锅里再倒了些油,油温六成左右,将切好的西红柿倒入锅中,均匀翻炒。
锅中的西红柿在他的翻炒下,翩翩起舞,像是跳着华尔兹。
“哇,哥,你这炒菜的手法,一看就是经常下厨吧。”
彭彭看到这一幕,双眼冒着光。
他对于高修的刀功十分吃惊,没想到这炒菜的手法也如此娴熟。
“现在很少了,以前经常做。”
高修也是笑着回道彭玉畅。
他读书那会,爸妈经常不在家,又不想天天吃外卖,便想着动手自己做饭吃。
一来二去,厨艺便来了。
高修见西红柿炒的软了,便在锅中加了适量了水。
刚刚还在起舞的西红柿在锅中,安静了下来。
“咕噜咕噜”另一锅里的水已经开了,高修将面条放入滚烫的水中。
用筷子轻轻地将面条分散,时不时轻轻的搅拌一下,不让面条粘锅。
大概三分钟左右,将不硬不软的面条从水中捞起,放在一旁,放凉。
而这边的加了水了西红柿,也煮了差不多了。
高修将煎蛋捣碎成小块,倒入其中。
锅中的西红柿和鸡蛋在汤汁里欢快的跳跃,高修加入适当盐,白糖,味精。
搅拌均匀后,在撒一把葱花,西红柿炒蛋就做好了。
“好了,可以吃饭了。我们到亭子里去吃吧。”
高修抱着刚刚盛出了西红柿炒蛋,对彭彭和张梓枫说道。
彭彭拿着盛好的面条,张梓枫则拿好碗筷,便出了屋子。
“嗯,好香啊!我要开动了!”
彭彭看着眼前色香俱全的西红柿鸡蛋面,用筷子夹起一根沾着汁水的面条,送入口中。
“嗯,真好吃!”
彭彭品尝完后,两眼发光,对高修竖起了大拇指。
爽滑的面条富有嚼劲,又沾着酸甜的汁水,顿时让他食欲大开。
彭彭开始暴风吸入,埋头苦干。
“嗯,这鸡蛋也很好吃!”
张梓枫也是一脸惊喜的看着高修。
她刚刚尝了一块鸡蛋,简直了!
鸡蛋本身就很滑嫩又有香气,再粘酸甜口的汁水,真是太美妙了!
“你们喜欢就好,就怕你们不喜欢这酸甜口味。”
高修看着吃的欢快的两人,眼里带着笑意,忽然想到了什么,急忙盛了一碗面。
他可是听说,彭彭巨能吃,这不快点盛出一碗,他估计都没得吃了。
就这样,蘑菇屋外,亭子里的三人,享受着简单却美味的西红柿鸡蛋面。
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