返回第8章 人不可貌相(1 / 2)秀儿是你嘛首页

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随后就把葱花切成段。

面条里面加入甜面酱还有豆瓣酱。

这样可以增加面条的整体口感。

此刻的林汐颜已经把两道菜吃完了,忽然之间闻到了餐馆里面传来的一阵杂酱面的香气。

只不过,她实在是撑的吃不下了。

要不然肯定打包带走几份。

顾客换了一批又一批,但是唯一雷打不动的就是林汐颜。

甚至还在短时间内打了两份。

周围的同学都快看呆了。

“我是不是看错了,林大校花竟然这么能吃。”

‘‘其中点的有几个都是硬菜。”

“不得了啊,不得了啊,一会我还要点一份鱼香肉丝,林大校花都没有减肥,我们也不用减。”

陈帆在厨房中继续忙碌着。

打算把这一波顾客送走以后,就直接关门。

小本本已经密密麻麻记录了一堆菜品。

还剩下一道地三鲜和酸汤鱼。

酸汤鱼可是贵州的特色。

而且在做这道菜的时候,最好选择草鱼。

刮鳞之类的,根本就不需要他自己动手。

鱼肉切成薄厚均匀的片。

放入酱油,耗油等进行腌制。

配菜清洗干净以后,在一旁备用。

伴随着油温起来以后,需要对鱼头,鱼骨进行煎。

等到鱼汤沸腾以后,再加入酸汤。

酸汤也是酸鱼汤的关键。

等到沸腾以后再加入佐料。

鱼片需要进行油爆。

随后直接再将鱼片铺盖在配菜。

一道正宗的酸鱼汤便制作完成。

“谁点的酸鱼汤,麻烦认领一下。”

陈帆探出半个脑袋,朝着外面喊了一句。

很快一名扎着麻花辫的女孩子就走了过来,付完款以后就直接离开了。

顾客已经和之前相比稀疏了很多。

陈帆总算是有了喘息的机会。

拿出一旁的矿泉水,喝了起来。

不少顾客都已经撑的走不动路了。

“老板,你这炒菜的技术直接绝了啊。”

“都说出门在外,能够吃一口家乡味道的菜,是一件特别不容易的事情,这个钱,花的是真的值。”

“老板,你这个小餐馆难不成就没有扩大的打算吗?”

“现在明显已经坐不下...”

面膜对大家的这个提议,陈帆并不是没有想过。

但是扩大的这件事并不着急。

“等以后再说把,目前没有这个打算。”

“各位吃好喝好,我就先去忙了。”

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