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“事实。”

“我很早之前,就想要进购一批水户牛肉了!毕竟水户牛肉是牛肉界的龙头,是牛肉质量的保证!”

“而对于经营深夜食堂的我来说,食材的品质当然是最重要的。”

……

对于陈峰的解释。

水户郁魅,总算是有了恍然大悟的感觉!

原因就在于他的深夜食堂,现在生意越来越好,所需要的食材也是越来越多,尤其是牛肉的消耗量更是连连涨!

“哦!”

“听你这么一说。”

“我倒是很有兴趣,想在你这里吃牛肉铁板烧了呢!”

水户郁魅。

稍微思索了一下下,回道。

“嗯!”

“那你稍等吧。”

说罢。

陈峰,也不多说,转身就此离去。

……

这些天。

深夜食堂的生意,是处于稳步升的状态。

而陈峰经营这家深夜食堂,最主要的目的就是赚取厨币。因此生意越来越好,那自然是对他赚取厨币的事情就越有益。

至于。

这个水户郁魅。

她是擅长肉料理的厨师。

在远月学园的时候,成绩就一直在流层中。特别是肉类方面的料理成绩,更是全都拿到最佳、最好的等级!

并且家中经营的“水户肉品”,更是牛肉业界的龙头。

因此。

水户郁魅,在听闻着这家深夜食堂,竟然是因为一道普普通通的牛肉铁板烧菜品,而要消耗掉百斤牛肉。

不由得。

她一下子就有了兴致。

想要看看,陈峰的厨艺到底如何?

……

牛肉。

是厨师们最常用的食材之一。

以肉质细嫩、肉味浓厚,而更受食客欢迎。

又因为牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

提起世界顶级的肉类料理。

霓虹国的和牛,绝对能占据一席之地。大家最熟悉的,是莫过于神户牛和松阪牛,这都是出自霓虹国传统的两个和牛养殖地。

其中。

神户牛。

可能是世界最贵的和牛了。

它入口即溶的口感,令人一试难忘。

……

而铁板烧。

是一种烹调方式,也是一种菜的吃法。

它不同于中餐的烧烤和韩式烧烤,在做法首先是将铁板烧热,旋即把食材直接放在热铁板炙烤成熟。

这些食材,事先不能腌制加工。

而是通过高热的铁板快速烹调成熟,以保留其本身的营养和味道。

由于食材事先不能腌制加工,所以它对原材料的要求是相当高的,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等!

……

此刻。

当那肥瘦相间的牛肉。

不断“滋滋”冒着油,散发着阵阵扑鼻的肉香味的时候。

水户郁魅,不禁脸色一变。

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