随之而来的是辣,辣椒油的劲很大,不断刺激着味蕾,让人不停分泌出口水,令人胃口大开;
最后还有一点点回甘,是螺蛳的淡淡甜味,怪不得叫螺蛳粉,原来是这个原因。
一勺汤下肚,王大厨放下了汤勺。
“看好了,要吐了。”
“三口就吐,我赢了。”
不过很快他就呆住了,王大厨放下了勺子,端起了碗,美美的喝了一大口。
万源一看他的样子,知道今天终于要开张了,虽然不一定收的到钱。
他欣喜道:“囡囡,终于有人欣赏爹爹的手艺了。”
“螺蛳粉本来就好吃,是别人不识货。”
王大厨喝了一大口汤,砸了砸嘴巴:米粉和汤都是品,这螺蛳粉已经可以算是一道美食了。
再来尝尝小菜吧。
小菜很丰富,王大厨识货,挑了最贵的木耳。
这个世界还没有木耳种植技术,所以木耳很少,也很贵。
木耳肉质肥厚紧实,清脆爽口,是为品。王大厨点了点头,又将其他的小菜尝了一个遍。
每尝一道,眼睛就亮了一分。
最后,夹起一根酸笋,他使劲的闻了闻。
心里了然,就是这根酸笋,才使得螺蛳粉有股臭臭的味道。
送进嘴里,酸笋酸气十足,有一点点臭味在嘴巴里散开。他皱了皱眉头,这完全是败笔,如果没有酸笋,螺蛳粉会更加完美。
他准备开口询问万源,突然脑筋一转:不对,这不是败笔,这是画龙点睛的一笔。
他马端起碗来细细评味,对,酸笋不是败笔,而是灵魂。
如果没有酸笋,螺蛳粉也算是一道美食,但绝对不会像现在这么有特色。
王大厨筷子没有停过,一碗螺蛳粉很快见底:
“痛快!”
万源搓着双手紧张问道:“客人,如何?”
虽然王大厨的表现已经说明了一切,但这毕竟是万源的第一笔生意,还是有点紧张感。
王大厨从怀里掏出两个银币:
“气味奇特,口感丰富,汤汁浓郁,米粉劲道,配菜可口,算的是一味美食。
尤其是酸笋的淡淡的臭味,更显特色。
虽然不一定得了美食榜,但一定能在怪味榜占据前三甲。
一个银币不算贵,老板你再给我来一碗。
能在双溪城享用这么一道美食,此行不虚了。”
果然是行家啊!
万源高兴坏了。
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