大爷没搭话,用手摸了下冷冰冰的柜台后,不由问道:“冷的?”
“大爷,这你就外行了吧,我们这一品鸭头冷的才好吃。”
大爷微微眯眼,显然不信。
这时,胡勇就拿出了杀手锏,这也是李亚东教的,一种新食品打入市场,最好的办法莫过于给客户免费品尝。当然,免费品尝的东西肯定没好货,而他的套路就是本该舍弃的鸭皮。
“来,大爷,小店今天刚开业,让你免费尝一口,不好吃你扭头就走,绝不二话。”
“哟,挺硬气的呀。”大爷倒是乐了,接过他递来的一块酥脆的鸭皮,直接塞进了嘴里,砸吧砸吧了两下后,眼前不由一亮。
胡勇趁机说道:“大爷,不怕告诉你,就这鸭皮还是柜里最便宜的,味道也是最次的。”
“哦?”大爷这时就在想啊,这玩意儿香脆香脆的,挺适合下酒,捎点回家晚上能好好的喝两盅,于是瞅了瞅柜台上贴着的价目表后,就开始掏钱,“确实挺够味儿的,来,刚才那个鸭皮和这个鸭脖子,一样称二两。”
“得嘞,你老稍等。”
店里的第一笔生意就这样做成了,李亚东算是看出来了,他二表哥天生就是个生意料,只是过去没逮着机会而已。
这间店铺算是稳了,李亚东打了声招呼后,就骑着一脚踹赶往了后街。
来到门前时,吓了一跳,店里居然站满了人,要知道后街可远没有商业街繁华,那边生意都还没爆棚呢,这边应该不至于才对。
走进去一看,才发现他二姐夫出了昏招,人家要尝啥他就拿啥,有些人还尝了好几样。
赶紧冲进柜台里面,偷偷的掐了他一把。
“呀,小东,你可算来了!”赵大成看见他时,差点没喜极而泣。
李亚东这时才发现,他脸上居然全是汗,心里不禁暗叹一声,自己还是异想天开了,有些人大概天生就不适合抛头露脸的工作。
不过总算也做成了几笔买卖,大概也就是这几笔买卖,把他给搞懵了。
果然,赵大成显得有些不好意思指着柜台前的几位大妈说道:“她们三个一人买了半斤鸭脖子,说是要尝尝别的,待会儿还要买,我就……”
他的话虽然没说完,但李亚东基本已经了然,几位大妈肯定是看掌柜的老实,存了不吃白不吃的想法,很正常的事情,贪小便宜的心态人人都有。
“没事,你休息会儿,我来。”李亚东示意无碍后,就开始应付起几位难缠的大妈。
“几位阿姨觉得怎么样,味道还行吗?”他笑呵呵的问道。
“行啊,挺好的,那什么,小伙子,鸭腿我们还没尝呢,你要不拿三个鸭腿给我们尝尝,比较比较,再看添点啥。”
“几位阿姨说笑了是不,刚才尝了那么几样,难道还没品出味儿吗,我们这玻璃柜里的东西,除了鸭皮工序不同,其他都是一锅卤水煮出来的,也就口感不同,味道其实都一样,鸭皮你们尝过吗,要不我拿点给你们尝尝?”
李亚东用屁股想都知道鸭皮她们肯定尝过,因为鸭皮是他唯一说过可以给客户免费品尝的东西,以他二姐夫赵大成的尿性,怕是见人上门,第一时间就端了出来。
之所以这样说,其实就是变着花样拒绝,毕竟是开店做买卖,寻思着长远生意,跟以前在镇上卖烤鸭的野路子不同,就算心里再怎么不乐意,说话也要委婉一些。
果不其然,三位大妈一听,虽然有些不太高兴,但也生不起来气。要是李亚东刚才直接拒绝,以她们的脸皮厚度,八成张嘴就是一句“你这小伙子也太抠了”,甚至于借题发挥一下,要求直接退货,最后一分钱没花,倒是白吃了一顿。
三位大妈闷不吭声的走了,但经过她们这一闹后,好处也是有的,有热闹看的地方总是不乏人,此时店里就聚集不少人。
聚众效应有时候并不容易达到,这么好的机会李亚东自然不会错过,这时就是舍不得孩子套不住狼,从柜台里取出一盘酥脆的鸭皮,吆喝了一句,“小店今天开业,各位可以免费尝个鲜,觉得味道还行的,不妨称个几两回家备着,这大过年的,待客桌上也是一盘顶好的下酒菜,年前卖不了几天,错过了可就得等年后咯。”
鸭皮总归也是肉,有免费的肉吃哪有人能拒绝,更别提还是油炸的好东西,一帮人争先恐后的要尝试。
他们中真能做成的买卖肯定是少数,这一点李亚东很清楚,倒也不介意,目的就是为了把场子给弄热。
热了,气氛到了,生意就到了。
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。