他看着奶奶蹲在地看着鱼护里的鱼,直接在厨房拿了一个大盆接了一盆活水。
随后走了出来,把奶奶搀扶起来,拿着鱼护去了厨房。
赵黎氏看着林峰把鱼护里的3条大鱼倒在了大盆里。
鱼儿遇到了水更欢脱了,心情更是大好。
林峰把老小孩哄到了房间,让老太太好好休息。
笑着说道:“奶奶,你伤刚好,好好休息,等着喝鱼汤就成了。”
说着就去了厨房,准备杀鱼熬汤。
鱼头豆腐汤按理说是最佳拍档,只可惜林峰钓鱼回来的太晚,菜市场都关了门。
不过也没关系,鱼汤更鲜美,他先是从大盆里拿出一条鱼,处理了起来。
随后从系统里拿出了十斤的菜籽油,用现代的方法给两面煎黄,这样熬出来的汤才会呈奶白色。
虽然说菜籽油没有花生油那么香,但是在这个年代,能有油吃就已经很好了。
煎好以后林峰又另起一个砂锅,放生姜喝大葱加了一点盐就直接熬了起来。
林峰看着锅里的菜籽油还剩下不少,不如趁这个机会再做一个熏鱼。
随后他又从盆里拿了一条鱼处理好以后切块,放到了菜籽油锅里面炸的酥脆。
随后调好料汁,直接把炸好的鱼放到了料汁里浸泡十几分钟。
看泡的差不多了,林峰捞了出来就拿到房间,端给老太太,说道。
“奶奶,鱼汤还得等一会,你先吃点熏鱼垫垫肚子,
放心,这个鱼我特意炸的久了一点,不用担心鱼刺噎到您。”
赵黎氏看到被炸过的熏鱼很是惊讶,震惊道。
“小峰,这得用了不少的油吧?你这是从哪弄来的油?”
赵黎氏一个人住习惯了,从来没舍得吃过油水,看到被炸的金黄的熏鱼,不免有些担心,毕竟粮油票家里没有。
“嗨,奶奶,你放心吧,这都是正规得来的,
之前不是说过了吗,我现在已经在医院挂职,肯定应该有的待遇都会有的啊。”
林峰看出奶奶的顾虑,但又不能告诉她系统给的,只能用医院的这个借口糊弄过去。
奶奶听到这话才想起来林峰已经在医院挂职副院长,打消了心底的疑虑。
这才伸手拿了一块熏鱼放在了嘴里,刚咬一口,老太太更是眼前一亮。
说道:“嗯,不错,真好吃,入口即化,适合我这没了牙的老太太。”
林峰看着奶奶吃的很香,一会都吃了好几块,就去了厨房。
把菜籽油放在了提前准备好的油缸里,鱼汤也调到了最小火。
随后他就整理了一下处理过的鱼鳞,拿着处理鱼的工具就去了院子里,打算清洗一下。
……
油炸鱼和鱼汤的香味很快就传遍了整个四合院。
甚至都传到了很远的前院,正在吃着棒渣粥跟咸菜的闫解放闻到香味,跟叁大爷说道。
“爸,下次你再钓到鱼别卖了,咱们家也弄回鱼汤喝。”
“就是就是,爸,咱们家都多长时间没吃荤腥了。”老二闫解旷说道。
“你们懂什么,吃不穷穿不穷,算计不到就受穷。”叁大妈夹了一口咸菜放在粥里说道。
“艾,你妈这话说的对,你看看这院里有几个像林峰那么吃喝的,早晚有一天就吃穷了。”
随后闫埠贵又夹了一根咸菜说道:“到时候啊,他连这咸菜都吃不。”
闫解放跟闫解旷听到这话,都一副明白了的模样,又开始吃起了咸菜,谁也不敢嚷嚷吃鱼了。
中院贾家。
已经喝了好几天米汤的棒梗闻到了炸鱼的香味,口水咽个不停,苦巴巴的说道。
“奶奶,我也想吃炸鱼块。”
贾张氏看着已经瘦了几斤的棒梗,也很心疼,心里咒骂到。
林峰这个短命鬼真是一点好心眼没有,竟然弄得这么香,不知道她家棒梗不能吃荤腥吗。
吃这么香,也不怕他跟赵黎氏两个人被鱼刺噎死。
可是一想到林峰凶神恶煞的样子,她又不敢让棒梗去偷。
而后院的刘海中一家离的最近,炸鱼的香味跟鱼汤的鲜味最浓。
正在吃着炒鸡蛋的贰大爷刘海中气的直接扔下了筷子骂道。
“林峰这个小兔崽子也真是的,天天不班吃的又那么好,他这东西肯定来路不正。”
这时候二大妈给他夹了一块鸡蛋说道:“这个街道办也真是的,
次林峰买自行车你去举报,竟然什么也没查出来。”
听到这刘海中更气愤了,气急败坏道:“这个林峰真不好对付,
早晚有一天我这个贰大爷把他给赶出四合院。”
原来是你啊,刘海中。
此时正在院子里洗杀鱼的工具的林峰眸光一寒。
虽然刘海中一家的声音不大,可是穿越的缘故,有了特殊体质。
刚刚刘海中一家的对话他可是听的清清楚楚。
敢惹我?
那就别怪我坑死你了!
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