2月1日星期一，这天厂里又安排了接待餐，何雨柱掌勺，这次领导要求做的是川菜，接待前来交流的重钢的领导。

何雨柱也难得做地道的川菜，一般帝都川菜都根据地域习惯改良了一些，辣椒少，花椒更是点缀，俗称“京派川菜”，所以碰到一次要求做地道川菜的机会他也有很兴奋，这是他川菜水平达到大师级后第一次做川菜宴席。

他打起精神做了一道麻婆豆腐，一道回锅肉，一道宫保鸡丁，一道鱼香肉丝，一道蚂蚁树，一道东坡肘子，一道水煮鱼，最后一个竹荪肝膏汤。

重钢的领导吃了禁不住大为惊叹，尤其吃了水煮鱼和肝膏汤后，请杨厂长把厨师找来。

何雨柱听说杨厂长叫他过去，估计是水煮鱼这道菜引起了客人的好奇。因为这道水煮鱼并不是传统川菜，它是渝市的一位厨师在1983年用嘉陵江草鱼，基于水煮肉片的基础创新的一道菜，这道菜鱼肉鲜美、麻辣厚重。

果不其然，进了包房，杨厂长给客人们介绍了何雨柱，重钢的领导对这么年轻的厨师能做出这么地道的川菜大为赞叹。

竖着大拇指对何雨柱说道：“小何师傅这么年轻，可这个厨艺硬是了得，麻、辣、鲜、香，回味无穷呀，比我在川省那些大馆子吃过的口味都要地道。这个竹荪肝膏汤在我们老家的馆子里都少见得很。还有这个，刚刚菜时说的是水煮鱼，我在川省都没听过这道菜呐？”

何雨柱笑着回道：“领导，您捧了，这个水煮鱼是创新菜，刚刚研究出来，请领导品评一下。”

“呵，这道菜是你研究出来的？”重钢的领导惊讶的问道。

何雨柱也没办法给这道菜找个出处，就干脆应了下来：“是呀，还是刚刚研究出来，您尝了感觉如何？”

重钢领导不禁赞道：“鱼肉爽滑鲜美、汤料香辣惹味，突出‘鲜、麻、辣’的味道特色，香辣爽烈，你是川省人吗？”

何雨柱笑着回道：“您喜欢就好，我是帝都本地人。”

“哎呀，难得，帝都人创新川菜，牛批！”重钢领导一挑大拇指。

又问道：“这道菜在川省还没得人会做吧？”

何雨柱知道他的意思，说到：“这道菜是刚刚创出来，回头我把这道菜的做法写出来，您可以给您认识的厨师看看，多点同行一起探究，更能早点完善。”

大家一听何雨柱的话，都非常佩服，这年头还是讲究教会徒弟饿死师傅，有点绝活都藏着掖着，哪有拿出来散给同行的，这份心胸就让大家钦佩。

重钢领导赞叹道：“小何师傅大气，我回头让我们厂的大师傅学学，到时候给你送点儿我们川省的土特产当做学费。”

何雨柱忙说：“不用，领导，相互交流学习，才能共同进步嘛，这没什么的。”

回到后厨，何雨柱把水煮鱼的做法写了下来，散席时交给了重钢领导的秘书，重钢领导又提出要寄土特产给他，何雨柱见推辞不过，便说就要些得荣树椒和汉源大红袍花椒，这在帝都很难弄到的。

晚，何雨柱骑车回去的路，发现食堂主任林大中也骑着车子在他前面几十米的地方，何雨柱觉得奇怪，这可不是回他家的路，林大中不会是家外有家吧，这都快九点了，还往外跑。

好奇的何雨柱悄没声儿的跟在后面，发现林大中到了一个小院外敲了敲门，一个30来岁的少妇打开门，又伸长脖子四下看看。

何雨柱赶紧把头缩到墙角胡同拐角后面，过了会又伸头看过去，那小院门已经关了。

何雨柱把自行车收进系统背包，蹑手蹑脚走过去，见这个院子是个一进的小四合院，没有倒座房，也叫三合院。

小院里只有正房亮着灯，他四下看了看没有行人，脚尖一点，蹿了东厢房的屋顶，手脚同时着力，悄悄的往正房那边爬过去，没有发出声音。

何雨柱虽然不会轻功，但毕竟已是化劲境界，对身体控制自然浑圆如意，在房攀爬没发出一点响动。

摸到了正房屋顶，就听见林大中正对那少妇说：“表妹，这次进的粮食已经放到老地方了，你给换好以后告诉我，我再去拉回厂里。赚的钱还是按原来的分，这钥匙给你。”

接着又听见林大中说道：“要不今晚我就住你这儿吧？”

那女人说道：“你不怕你家母老虎呀，赶紧滚回去吧，今天老娘不方便。”

何雨柱这才知道林大中和这个女的是套卖厂里粮食兼偷情，心道还真是一对奸夫淫妇狼狈为奸呀。他记下这个院子和那少妇的样子，打算回头找机会再探探这个院子看有没有账本什么的。

何雨柱倒没想着要去举报什么的，这种损公肥私的情况也是很常见的，他又不是那种眼里揉不下沙子的人，更不想靠举报往爬。再说林大中对他也算不错，换个人还要重新打交道。

可能是厨师这行对贪墨食材这块容忍度较高吧，不是有句老话叫“厨子不偷五谷不收”嘛，何雨柱只是想看看能不能找机会拿到林大中的把柄，至于揪出贪腐分子，他倒没这么高的觉悟。

正想往回爬的时候，只听见“吱呀”一声，林大中走了出来。何雨柱赶紧往后缩了回去，少妇先打开门，探头四下看了看，再给林大中让出路来，等林大中推着自行车出去，她才栓好门往回走。

何雨柱停了会，想等少妇进房再走，谁知少妇没回正房，却走到西厢房门口，轻轻叩了叩门，压低声音叫道：“组长”。

门一开，“啪”的一声，一个三十多岁的男子直接一个大耳光扇在那少妇脸，低声叱骂道：“组你妈呀，你TM找死。”

“对不起，对不起，我以后会注意，大哥。”

还没说完，那少妇被那男子拽进了屋里。

何雨柱大吃一惊，这有问题，有大问题，看这男子动作诡异，行事非常可疑。

“组长”应该是个职务称呼，不管是什么单位的“组长”都不大可能动不动就打耳光，还不让人把“组长”这职务叫出来，最大可能是敌特。

何雨柱不敢再动一下，如果真是敌特，那警惕性肯定非常高，有一点响动都有可能惊动他们，他现在也有点慌了，心说怎么会碰到这种事儿，真是好奇心害死猫呀。

何雨柱想了半天，还是决定一不做二不休。他运劲凝神仔细地听着西厢房的动静，想找机会动手。

这也是他的国术水平已臻化境，胆子也大了，可能这就是所谓的身怀利器杀心自起吧。

在屋顶趴了半个多小时，直到听见对面屋里传来了两人之间低声说话的声音，何雨柱才蹑手蹑脚的往外爬去。

从东厢房屋顶爬出院子，看了看四下无人，又窜了西厢房的屋顶。何雨柱手脚并用，轻轻的爬到西厢房的屋顶静静地等着。

大约又过了十几分钟，屋里传来那两人的低语。何雨柱侧耳凝听，却只能断断续续的听见“明晚…点……还在这里……全组……”。

过了会，两人一前一后出来，何雨柱悄无声息的移动到房门方，等那男子送女人出去后拴门回来，推开房门的时候，何雨柱猛地扑过去，一拳砸在他耳根处，那男子一下瘫软在地，何雨柱又补了一拳，砸晕了对方，然后拖进房里，整个过程干净利落，几乎没发出什么响动。

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