“首领夫人，这还有一点就挑选完了，接下来得需要你来教我们怎么做腌菜。”青提阿妈道。

“那现在就开始做了，大家都看仔细学一下。”今天的量大，全靠自己处理完怕是有点困难，得教会大伙才行。

楚瑶让一部分女人们分别把择好的厥菜各抱一捆，趁着现在天还末黑前往河边去清先。

年经稍大的在部落里用石锅烧水。

“大家按我看方法清洗厥菜。”楚瑶把厥菜放入水里，用手反复的搓揉，直到把厥菜表皮层的那层细绒毛洗干净。

才捞起了用力甩了甩水放到干净的芭蕉叶上。

“首领夫人我知道了，这是要把上面的绒毛搓掉对吧。”说话的女人叫阿丽。

楚瑶道：“对，所以大家动作要快一些。”

“不然一会天黑下来，河边不太安全。”

“瑶姐姐，我们也要来帮忙。”小遂夜带着几个半大的崽子跑了过来。

霜儿道：“你们几个小调皮的，不要到捣乱就好。”

楚瑶倒是觉得可以让他们跑跑腿，就当是饭后消食。

于是站起来，指着已经清洗好的厥菜道：“那就请你们把这些菜抱回方场上去，不许掉落哟，做的好有奖励。”

一听有奖励崽子们来劲了，争先恐后的来抱洗净的厥菜，生怕慢一步就轮不上自己。

看着孩子们纯真的笑脸，楚瑶忽然觉得身上的疲劳一扫而空，又弯下腰接着洗厥菜。

随着孩子们的往返，直到天夜色降临时，今天所摘的厥菜才被全部清洗完。

楚瑶甩了甩已经快搓麻的手，又捶了酸疼的腰，这太要命了，明天她要去找几块石头来当凳子坐着洗！

等楚瑶一行人回到广场时，孩子们一个个都眼巴巴的望着她。

“你们这些小鬼！”楚瑶没好气的摇摇头，放下手中的东西后，便去寻出了白天采的一包浆果。

塞到了遂夜怀里道：“去和大家分了吧。”

“瑶姐姐真好！”

孩子们便欢快的跑去围着分浆果。

“瑶姐，接下来要怎么做？”霜儿问道。

楚瑶本来打算把厥菜分成两份，晒成菜干和腌制。

但考虑石头锅太小，一次放不下太多，只得多做腌制的。

楚瑶见石锅的水已被烧的滚开，便抓起适量的厥菜放了进去。用两根树枝当筷子搅拌着石锅中的厥菜，约摸两三分钟后。见颜色发生了变化后，夹起一根厥菜拿在手里，从它的根部一撕，厥菜很轻易的便被撕开。

“这叫焯水，能去掉菜里的苦涩提升口感，一般像这样子就算完成。”楚瑶把手里撕开的蕨菜递给众人。

接着边讲边手动

“焯水后，就可以把菜捞起来，放在凉水里浸泡一个晚上，蕨菜里面的苦涩味道才会全部去掉。”

第一锅蕨菜就处理好，接下来可以弄第二锅。

青提阿妈默默地记下了步骤，跃跃欲试。

楚瑶便把主场让给了她。

青提阿妈很快把第二锅处理完。

“首领夫人，这个明天我可以带着其他姐妹做。”话语间她很是自豪。

“嗯，明天大家的工作和今天的不一样。”楚瑶趁着这会人多，正好把明天的事情安排一下。

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