“小姐你总是这样,不干活就不让人吃饭。”闵儿虽然嘴上抱怨着,手上却没有闲着,已经早早的就准备好了石臼,开始舂江米。
“晚膳前,留在师伯处的行李也送回来了,得空把之前从老宅子拿来的灵芝找出来吧,小院门前的红梅开的正好,做点梅花灵芝酪给锦鸢和扶柳补补身子吧。”未央说道。
“那些灵芝是从前老爷在世时留下的,总共就剩下那么几棵了,夫人和二小姐什么也没给小姐留下,就留着这么点药材,我还想留着给小姐补补身子呢,您倒好,便宜外人。”闵儿不忿的说。
“闵儿,灵芝虽然稀罕,但是终究是药材,放久了就会失了药性,我身材康健,也用不着大补,适才扶柳姐姐说她和锦鸢都受了冻,便给她们补补吧。”未央解释说。
“小姐你就是心好,扶柳姐姐也就罢了,干嘛也要带上那个锦鸢,她白天那个脸色可不见得有多好看。”闵儿心里还是不舒服。
“都是苦命人,要多体谅。父亲去世早,我没能继承了他的医术,便是继承了他的医者仁心,也算不辜负了。”未央说道。闵儿听闻小姐这样说便不再言语了,默默的起身去找了那些灵芝,放在了几案之上。
未央则披上了披风,走去了小院门外,那里是膳房的后院,墙根处种了不少梅花。这种梅花颜色鲜亮,花瓣呈现渐变的色彩,外延深红好似朱砂,越是靠近花蕊的位置,颜色越浅,花蕊和花芯则是一抹雪白,名为白须朱砂。未央单挑那些还没有盛开的花蕾采摘,这种白须朱砂梅的花蕾,微酸,带着一点苦涩,性平,有开郁和中,化痰,解毒的功效。
未央把花蕾约莫采了半陶碗那么多,又再取了一碗梅花花蕊上的雪水,一并拿回小膳房里。花蕾捣出汁,再细细的过滤两遍,只留下粉红色的汁水。灵芝取下半叶,碾碎了放入梅花雪水之中小火慢煎,待到灵芝水上了色,滤出汤水,加入江米和蜂蜜,小火慢慢的熬,一直熬到黏稠。梅花汁水加入少许野蜂蜜上火滚沸,用小碗盛出待用。江米酪分成五小碗,和梅花汁水一起送到小院里,只等着便好了。
“呼,得了,灵芝梅花酪就算是得了,闵儿,你那边怎么样了?”未央问道。
“小姐,江米,梁米,黍米都已经舂好了,已经细细的过了两遍箩,只剩下了细细的粉子,现在可以做红枣圆子了。”闵儿说道。
“你先进去睡一会儿,我先做,等会儿你过来帮我看着火。”未央说。
“没事儿,小姐,我还不困,我陪你一起做。”闵儿笑着说。
未央笑着摇了摇头,“你这个孩子啊,一提到好吃的,就来了精神,行吧,你快去烧火去。”
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