“嗨，这宫里的事儿，姑娘您刚来必然是不清楚的，咱们在这宫里，哪有过得那么明白的，若是上头的掌事不给腰牌准假，你出了宫就算是私逃，这罪过可就大了。但是你若是每个月不给掌事的进献点孝敬，那又哪来的假呢。不过姑娘你不用担心这个，四官的假期都是自己看着定的，就说那位盐官大人吧，已经出宫半个多月了，说是回家照顾病重的老母亲，其实就是去了自己在外面养的外宅那里，但凡宫里不出乱子，他一时半会儿可是不见人影的。”贵喜人虽然不大，对宫里的事儿倒是清楚很。

“贵喜，你有多长时间没有回家了？”闵儿小声的问道，谁知道贵喜却陷入了沉默没有说话，反而是转移了话题。

“素姑娘，这就到了，这就是太府的膳房。”

未央和闵儿在贵喜的引领下走了进去，闵儿忍不住惊叹了一声，“哇，这才是大膳房应该有的样子呀。”

只见这第一间房只有四周围着立柱，中间整齐排列的全是砧板，此时已经有众多的宫人在忙碌了，切配青菜的，处理鱼肉的，这边区域划分的十分明确，荤素分开，生熟分开，十分的讲究。在切配房的左手边有一个出口，直通到一处天井，那边又有若干的厨娘围着一个水池正在处理各式各样的鱼货河鲜，这处水池是人工堆砌的，通的水也是活水，每日都有专门的宫人负责清理，竟然一点异味也没有生出来。贵喜带着未央和闵儿有往里面走，这一处房间就更热闹了，炒菜散发的油烟香气，炖盅里冒出来的白色蒸汽，让整个房间像是仙境一般，这间房间所有的窗户都是敞开的，通风散气，取暖全靠脚边的灶火和脚底下的地龙，这数九寒冬的，竟然也不冷，可见设计者太府的人，当初的设计极为合理。闵儿粗略的数了一下，现在单单是正在用着的炉灶，就有十几座，更不用说那些还没有用上的。

“这边一共多少个灶台？”闵儿小声的问道。

“一共是七七四十九座，炖盅用的小炉子一共有一百零八只，一般只有做年宴的时候才能全都派上用场。”贵喜解释说。

“现在这个时候，早膳的时间过了，午膳时间还没到，这里怎么就已经开了火了？”未央问道。

“您有所不知，这太府是要一天十二个时辰都留人值守的，陛下的宵夜，各宫娘娘的养颜羹，皇子公主的零食点心，都要随传随到的。若是有哪位娘娘一时想吃个家乡小炒，也得立刻备上的。”贵喜说。

“啊？这也行？那这大膳房，一天要备多少的物料啊。”闵儿瞪大了眼睛问。

“一应常用的物料都是有规定数量的，按照宫里人头各有计量，总归是吃也吃不完的。倘若不备着，万一哪位贵人要的吃食做不出来，自然是不好，但是倘若什么都备着，那又吃不完，因而每日从这云都城里扔出去的食材也是不计其数的。”贵喜说道。

闵儿吐了吐舌头，“小姐，今天我算是大开了眼界了。”

“素姑娘，前面就到了，这边就是品官主管的膳房，虽然小了一些，但是一应物品还是齐全的，您看看若是还缺少什么，我再去库房取了来。”贵喜说道。

这间房间也不小了，只比前面的几间稍稍短了一点，各种炖盅，捣碾的器物一应俱全。此时房间的另一头过来一人，笑眯眯的看着未央说道，“原本以为我会晚到，没想到竟走到你们前面了。”

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