看来这次的采访要落在小彦的头了。
“和面的温度不对,豆包的味道差了点。”
“当然馅料也有点小问题,油有点多。”
“还有这个馅料,搅拌的力度或时间也有点偏差。”
彦杰的几句话直接把刘领队给弄蒙了。
刘领队其实是场馆的工作人员之一。
因为学校经历和工作的关系,在志愿者里面表现突出。
前段时间直接签了工作合同,场馆聘请她作为一名正式的工作人员。
享受部门经理的待遇。
而刘领队长相气质和口才都很好,好几次外部场馆都是她带领的。
说实在的,原本像彦杰这样通过指出某个地方的问题和她套近乎的人不少。
她总是礼貌应对。
不过这次彦杰提出,她刚开始也只是想着谨慎,问一下彦杰。
结果彦杰竟然真的提出了具体的问题,还指出了实际问题所在。
刘蓉蓉看了眼漂亮的豆包。
她站在一旁都能闻到香味。
这样的包子能有问题。
刘蓉蓉指了指豆包。
“彦记者,要是不介意的话,我尝尝。”
刘蓉蓉想看看彦杰说的是不是真的这么一无是处。
包子很软糯,香甜,淡淡的面香味。
刘蓉蓉觉得这是她吃过最好吃的豆包了。
在进入场馆之前,她根本没吃过这么好吃的豆包。
仔细回忆了一下,这个味道和之前在场馆吃的没有差别啊。
刘蓉蓉看了看彦杰。
要不是彦杰现在脸没有表现出任何猪哥哥的表情。
刘蓉蓉都要以为这是彦杰故意戏耍她。
陈晓萌作为主编自然是看出了刘蓉蓉隐藏的不满。
“这豆包的皮还不够软糯。”
刘蓉蓉刚要反驳。
彦杰自顾自的说了下去。
“这个豆包,和面的水温还差一点,原本正常是使用30-35度的温水进行和面。”
“但由于场馆的厨房非常高级,通风效果也很好,你们用35度的水温已经有点低了。”
“35度的温水倒入到面粉中,温度下降了2-3度,发面的时间虽然延长了,但口感总是差一点。”
刘蓉蓉一听,好像挺专业的样子,不过她不懂。
这时候她有点犯难了,是直接拒绝呢,还是跟后厨说一声。
刘蓉蓉也只是一个入职没多久的主管。
想了一想。
“彦记者,您稍等,我跟后厨那边说一下。”
“嗯,炒饭和豆包都挺好吃的,只是有点小问题。”
“正常来说不影响什么口感,但考虑到是接待国外的友人,我觉得我还是有必要提一下。”
彦杰笑了笑,回道。
意思很明显,这种场合,一点点的提升,就是大夏的脸面的提升。
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