返回第74章 爸爸的小夸夸党(第二更)(1 / 2)六二六二首页

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冯汉唐见两个女孩眼巴巴盯着看,并且小脸上写满了期待。

于是他也是再次表演给两个小女孩去看。

先用手指团一团面团,让面团尽量圆一些。

接着用手把面团按平。

拿起刀在洒了油的毛巾上抹一抹。

用刀按住面开始在案板上转圈圈。

冯依暖此时拉住陈若谷,瞪大眼睛盯着案板,低声说:“谷谷,你一定要认真看,马上爸爸就要变啦。”

陈若谷也是被冯依暖说的很好奇,自然是瞪大眼睛盯着看。

当冯汉唐把刀拿开后,案板上是一张又薄又圆的面皮。

冯依暖有些激动拉着陈若谷说:“谷谷,你看你看,是不是?爸爸把那个面面用刀子给变成了皮皮啦。”

陈若谷自然也是非常惊奇,她也是第一次见到这样做面皮的。

平时她在家里,还有在冯依暖的家里,看到面皮都是用擀面杖擀出来的。

冯叔叔这样做出来的面皮,真是有点颠覆了陈若谷认知。

小姑娘小心翼翼地伸出手,想要去摸一摸案板上的面皮,可是伸出去一下又马上缩回去。

陈若谷还是没有冯依暖那样大胆。

不过在陈若谷缩回去后,冯依暖抓住她的小手,拉着她凑近去摸了摸。

“谷谷你摸一摸呢,没关系的。”

陈若谷摸上了面皮,又是有些惊奇,抬起小脑袋看向冯叔叔。

冯汉唐微笑说:“没关系,摸一下没事。”

陈若谷这才笑起来,用手轻轻地摸了摸,确定是面皮,她也是有些好奇问:“冯叔叔,你这个是怎么做出来的呢?”

冯汉唐一边继续做皮,一边给两个小女孩解释。

“这个呢,是利用了离心力,然后叔叔在刀按住面的一面抹了油,这样面不会黏在刀上了,然后面会黏在案板上,这样一转动它,面就会被按着它的刀给擀平了,平展开变成一张面皮。”

虽然冯汉唐一边说一边演示,可以算是说得非常细致。

但是对两个小女孩而言,还是比较难以理解的。

不过这并不妨碍小女孩们一次次发出惊呼。

最后,还是奶奶和妈妈进来把女孩们领出去。

冯汉唐此时已经把皮都做好,接着就是包的环节。

包虾饺也是有讲究,首先把馅料放进皮子中间,冯汉唐是先把拌好的肥膘肉、笋丁馅料放进其中,接着放入两颗大虾仁。

然后先从一边开始,一点一点的捏出花边来。

最后用刀按压一下封口,把多余的地方顺势切掉。

获得一个个小巧的虾饺。

冯汉唐在笼屉里垫上胡萝卜片,然后放在蒸锅上进行蒸制。

与此同时,他准备的南瓜芸豆小米粥也已经差不多煮好。

等到虾饺出锅,冯汉唐立刻招呼外面:“好了可以开饭啦。”

听到可以开饭,冯依暖立刻拉着陈若谷就往厨房里冲。

不过被陈菁菁给及时拉住了。

“你们两个不要去啦,你们陪着奶奶做好,我去帮暖暖爸爸把东西端出来就可以。”

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