下午一点,小店空荡荡。
林枫忙活完,算了一下今天的营业额。
午2000颗茶叶蛋,6000元。
247碗面,3705元。
80份油渣,400元。
合计:10105元。
这是林枫的小店开业至今,营业额首次破万。
扣掉成本,今天的净利润竟然达到了恐怖的6000多!
其中面条的利润比茶叶蛋要多的太多了!
不到三百碗的面条,利润竟是达到了惊人的三千多块!
这还是林枫购买的较好的面粉。
如果购买普通点的面粉,利润还能更高。
不过没必要,林枫开店虽然是为了赚钱,但也不会为了多赚那点钱,降低面条的质量。
“得招人了!”
这件事情必须得尽快搞定。
要不然就他一个人,已经开始有点忙不过来了。
他出门去打印店,打印了一张招聘单,贴在门口。
全职,每周有一天的休息时间。
薪资4000,试用期一个月,试用期满后缴纳社保。
这个工资不高也不低。
如果招来的人表现不错,后期可以涨工资。
贴好招聘单,他又拍了一张照片,发在了本地的贴吧。
弄完这些之后,他才去菜市场采购。
面粉30袋。
猪油50斤。
他打算今晚也营业。
30袋面粉,能做出1500碗面。
不过林枫没打算全用了,小店的规模有限,他做面也需要时间。
哪怕生意再好,受限于规模,一个晚也不可能卖出这么多。
猪油熬完,面条放在面盆里醒着。
看了一下时间,林枫出门接妹妹放学去了。
今天周五,小丫头明天放假。
放学时,小丫头身后跟着几个同学。
“哥哥,你的店晚开门吗?”
“开啊,怎么了?”
“他们想吃鸡蛋。”小丫头指着身后几个同学。
这些小孩的家长站在一旁,笑着道:“我今早买了茶叶蛋,小孩很喜欢吃。”
“林老板,你晚几点开门?”
“五点半左右吧。”
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