幸平创真回想起了第一次和江明见面的场景,那是幸平创真来远月参加插班生考试,刚好遇上江氏餐馆开业,那时候江氏餐馆只有一道料理,就是牛奶饭。
一道甜品,不过,就这么一道甜品,都吸引了很多人排队。
那是幸平创真第一次遇到,和自己年龄差不多,厨艺也和自己不相上下的人。
之后,第二次来的时候,就碰到江氏餐馆和樱花餐馆食戟,江氏餐馆完胜,三场全胜,幸平创真参与了一局,但无关紧要。
那个时候,幸平创真意识到,江明的厨艺,其实比他更好。
幸平创真就有了向前努力的动力。
而等到第三次来到江氏餐馆的时候,海鲜炒饭的出现,天妇罗的出现,寿司的出现,甚至江明还成为了远月的老师。
幸平创真明确了两个人的差距,但依旧将江明当成了目标。
而得到江明的认可,就是第一步。
江明没有明说过什么标准,但是,幸平创真亲眼看到江明对赤坂条目的严苛,将料理进行分数划分,达到90分,才可以进入江氏餐馆的菜单。
这就是幸平创真的第一个目标。
而至于和塔克米的比试,幸平创真并不是很在意。
“90分?”塔克米回头看了江明一眼。
时间一点一滴过去,全部的学生都已经完成了自己的料理,但除了塔克米之外,再没有其他小组能够达到80分以上。
之前,学生们听到89分,还没什么概念。
但现在,他们就知道了,89分,有多么恐怖。
排名第二的分数,只有72分。
众人的视线都集中在了幸平传真和田所惠的身上。
田所惠紧张了起来。
幸平创真在田所惠肩膀上拍了一下。
“小惠,不用紧张,你想想,这里的要求再严苛,难道能比得上江氏餐馆吗?我们可以在江氏餐馆厨房帮忙过的啊。”
“嗯。”
田所惠重重的点了点头,平静了下来。
终于。
“我完成了!”
幸平创真将料理送到了江明面前。
“江大哥,请品尝。”
江明点了点头,道:“创真,尽管我们很熟悉,是很好的朋友,不过,在学院中,你还是叫我老师好一点,不要让其他的学生感觉到区别。”
“呃,好的,江老师。”
江明看向了幸平创真的料理。
“蛋黄酱么?里面还有鱼子的清香,确实花费了不少功夫。”
“主料理的主要材料是虾,采取的是油炸的方式,表面还包裹了面皮,创真,你这是参考了天妇罗的做法吗?”
幸平创真点头,道:“是的,江老师。”
“那你应该记得,我的餐馆里面,本身就是有着天妇罗这道料理,你做这种类似的料理非但讨不了好,而且我的要求可能会更高。”
“我知道。”
幸平创真顿了一下,道:“江老师,如果我是为了拿高分,那我做的料理,就毫无意义,我是要做出,我想要做出的料理。”
“行,我尝尝。”
江明夹起一只,放入口中。
入口爽脆。
“很清爽,明明是油炸的食物,但是没有丝毫油腻感,味道调和的很好,你这蛋黄酱里还加了青梅?这里面有青梅树吗?”
田所惠弱弱的举起手。
“在边缘的位置,我发现了一棵。”
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