【菜品名：火烧云】

【食材：仔排、腐乳汁、甘蓝菜等】

【开发厨师：王美美】

【当前进度：菜品开发中】

现在是临近年底，生意明显好点，加上东山居本来的人气，即便不是休息日，也非常的忙碌。

所以试做在晚上进行。

“不错，看看胃口都变好了。”

“可以。”

“可以。”

“哇，这个好吃。”

“……”

一共六道菜，所有人一起，除了烹饪的那人外，其他每人吃一点，确定是不是可行。

因为烹饪出现差错，也不会端出来，肯定重新做一份，顾梁也没在试做菜品的食材上节省，所以几乎所有人都赞不绝口。

只有糖卷果失败过一次，其实也不难吃，就是外观不好看，所以重新做了一份，顾梁让余菲音多做几份，熟练一下烹饪步骤。

其他几样基本可以了。

而《神级餐厅》的提示也出现了，不过只针对火烧云那道研发菜品。

【神级餐厅：菜品开发任务更新……】

【当前进度：新研发菜品顾客评价反馈中】

“还有顾客评价反馈？”顾梁立刻想起了之前的提示，就是研发菜品归店铺所有，跟店员无关。

如果他的猜测成立，就是研发菜品会附带一些额外效果，那么这个顾客评价反馈可能会起作用，否则没必要多此一举。

当然，还有一个可能是定价方面的。

目前《神级餐厅》好像还没有关注研发菜品的定价，所以现在的定价仍然是店铺来决定。

只要之后的进度里没有提到这个，那么定价就是顾梁的事了。

作为餐厅经营游戏，顾梁觉得游戏不会在定价上插手，毕竟已经有个升级用的客单价，还有营业额和利润了。

定价太低，根本撑不起客单价，也无法得到更多的利润和营业额，售价太低也没办法做招牌菜。

价格和食材用料都是很重要的，不仅是区分一道菜的地位，也是区分顾客的预期，没人会真的将一道低价菜当做一家店的招牌。

单纯你跟人家说，这是招牌菜是没用的。

所有人心里都有一个自己的基础评价标准，不同人群可能有高有低，但绝对是在预期之内的，至少也要高出这个标准，你的宣传才会起效。

而且，研发菜品是游戏提供的，肯定很重要，不能随便浪费了。

如果是完全自己定价，那就简单了。

平时变动是没必要的，餐饮业可不能在定价上随便改来改去。

“马上就元旦了，我们搞个新年套餐吧，顺带将新菜品推广一下。”顾梁决定了，新菜全部加入套餐提供。

然后打出承重柱上的橱窗广告，就是六个新菜品的宣传广告，配合这次的元旦促销推广。

晚上营业结束，顾梁开了个会。

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