外邦有信佛者，已离席跪地，朝佛像跪拜。

茉析和阮司膳向天子朝拜，高声喊道：“尚食局为陛下呈上金佛献寿，祈愿吾皇万岁万岁万万岁。”

龙颜大悦，喜道：“好！有赏！”

皇上此言如龙鸣，震吟回荡于殿中，众臣子趁着皇上高兴，立马离开坐席，向天子朝贺道：“吾皇万岁万岁万万岁。”

两位尚食大人跟着跪下，汪以芙虽慢了半步，好在行动迅速，隐藏在臣子中。

这场被人夺了菜的危机，她们算是度过去了，几个人的心也沉了下去，再不用慌张了。

她小时候流浪，曾路过戏法繁盛的地方，在街上见过一次白莲花开然后佛像出现，因为好奇，离开了母亲和言妈妈的眼，偷偷去看过那秘密。

原来那人不过在桌子底下藏了孔明灯，那佛像是个空心轻盈的壳子，底座下方在桌底连了一个爪，桌底的孔明灯燃着，顶上爪就把佛像也顶出去，佛像上升带开了莲花。

那人尤其喜欢在佛寺附近玩这戏法，有许多信徒便会自觉掏钱，自认见证了神迹。

今日她和茉析找了宫里御前作的木匠瓷匠，将那盘子中心挖空，桌子也挖空，捡了现成有的一些残木头搭了一个简陋得不能再简陋的底座。

宫里太监多，就有礼佛之人，人又贫苦只能供得起佛壳子，茉析人缘好，人家也不吝啬，加上这孔明灯也不难做。

为了能自动点燃孔明灯，茉析又找人去宫里管烟火的造办局拿了几根引线，用米粒粘在盘子心和孔明灯的灯芯缠上，加了点儿烟火料。

如此，火烧鱼片再烧着引线点燃桌下的灯，顶开底座，金佛出现，且因为这桌下的灯，才能照得金佛有光，添了天子生辰的祥瑞之像。

也亏得阮司膳下令所有膳房慢些做菜，多留了一点儿时间，她们才能把这桌子弄好。最后她们用这些东西试了两回，一次失败一次成功，就赌了一把。

“将那金佛底下的肉，呈给各位使臣尝尝。”皇上如此吩咐，茉析和阮司膳听令，出门将准备好的酱汁和蘸料端给各位使臣，又将盘中的鱼肉夹出来放在船型碟中奉上。

汪以芙是尝过味道的，也是她们三人尝过味道都觉得好吃，才敢端上来贺寿。

这鱼肉可以说得上薄如蝉翼，这个如不是厚度，而是透明度，之前阮司膳切得太薄，鱼肉太薄就没有口感，且容易烧焦，鱼肉透亮但有厚度就恰好。

这也是为什么这么一个大盘子端进来，鱼肉贴在碗底，盘子也能像什么都没装一样，成就她的戏法。

那酒用的是宫里新酿的桃花酢，鱼肉入口前闻起来，有三重香味，第一重是酒香，第二重是鱼肉直火烧过的肉香，第三重是淡淡花香。

不沾酱的鱼肉吃起来仅有底味，鱼肉是新杀的，又恰恰断生，肉质鲜嫩，还带着些许鱼肉本身的甘甜，品味起来已经足够满足味蕾，沾酱以后又添了咸香和酱香，实在美味。

外邦使臣吃过这鱼肉以后，脸色各异，有敬佩的，有惊喜的，也有睥睨而视瞧不上的，最难看的大约是东北边的金国。

汪以芙中午问了阮司膳今日金池游龙是哪国使臣端上来的，她说是金国人端出来的。

那日金国外史使了银子给仇星，想让自家厨子上御膳房参观，仇星就安排阮司膳带领两位金国女厨，难得的是她俩都能说中原话。

路过茉析膳房时，茉析恰好把一本食记放在桌上，翻的是金池游龙那一页，没想到就被有心人记下了，在天子寿辰之时给予难堪。

小人行径，汪以芙心里默默骂了一句。

宫宴里，几个汤品上过以后，就是甜食馃子了，二十四花点做得并不难，是二十四种蒸点心，颜色各异，口味清淡一些。

可在这点心后面上的雪衣红沙和玉兰酥，就不是普通人能做出来的。

雪衣红沙名字雅致，模样也雅致，要用蒸熟的红豆加红糖碾成沙，搓球沾淀粉，鸡蛋只要蛋清，搅拌蛋清，直到蛋清如绵绵细雪，然后豆沙裹上蛋清炸成固定形状，最后撒上大把白糖。

这盘菜看起来就像一团团的雪堆在一起，吃起来软绵甜蜜，爱吃甜的人能吃上一大盘。

玉兰酥端上来的时候，是用一个黑釉圆盘装着的，里面就像躺了一根树枝，长了两三朵玉兰花，这花还掉了三两片花瓣在盘中。

有外史询问：“皇帝陛下，这花是端来装饰的么？怎么现在才端上来。”

皇上不过淡淡笑着，座下的三皇子站起来，解释道：“外史不懂我中原饮食，这花是可以直接吃的，外史请尝尝。”

那位外史夹起玉兰花，虽然香，可左右不得劲，鼓起勇气送往嘴里，小小咬了一口，有细小碎屑从嘴角掉下来，他那俩眼珠子差点儿从眼眶中掉下去了。

“惊为天人，惊为天人啊……”

这玉兰酥是吴晓兰做的，花了好几天揉面开酥做尝试，今日的玉兰酥，花瓣比前几日多了好几层，每一片花瓣跟纸一样轻薄，层层包裹着中心的红枣馅儿。

从花蒂到花瓣尖，吴晓兰还做了染色，从紫红到粉红到白，活生生像树上玉兰的本色。

单这工夫，九州四海大约也无人能超越她。

最后果盘端上来，汪以芙松了一口气，这宫宴也算圆满了，他们异邦人若见过这等手艺，那她一定要站出来让他们说说在哪儿见的，怎么做的。

岂料金国外史还真站起来，向天子跪下了，不过他不是说见过这些手艺，而是提出了一个请求。

“皇帝陛下，贵邦人杰地灵，果然连厨艺都让人叹为观止。”

三皇子站起来对天子抱拳，说道：“父皇厚德流光，治国有方，为万民表率，自然有贤人效忠，口腹不愁，。”

“外臣带来的尚食小官，见此等厨艺，跃跃欲试，想与贵邦厨子一较高下，不知皇帝陛下，意下如何。”

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